如何避免運動中燙傷及有效控制體重？？
運動&燙傷？請問: 1.若手臂被熱開水燙到,屬二級燙傷,該如何處理才不會留下疤痕? 2.若每天早晚各騎單車100分鐘(20km/小時),會消耗多少熱量? 每天持續這樣的運動量,為何體重都未減輕?(飲食量與平時相同) 該如何調...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
妳好: 謝謝妳的來信! 妳的第一個問題我想妳可能須要至皮膚科或整型美容科找醫師會診會比較好!再來就是,我們騎單車所消耗的熱量,如果是20km/hr的話,其消耗掉的卡路里為每一小時每公斤9.7大卡,所以說如果妳的體重為50公斤的話, 那每一個...>>點我查看詳細內容營養教室：如何有效瘦大腿？？
怎樣能瘦下來？就算我一天只吃少量的東西但就是無法減 那我是要怎麼做才有辦法減到肥胖地方? 要瘦大腿是只要抬腿就能瘦ㄇ?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
郁茹，您好！如果真的吃的很少.而無法瘦下來.需先評估您目前進食熱量.到底吃進的熱量是多少.其次是否因長期低熱量飲食.造成新陳代謝率的降低.而無法減輕體重.亦或您的體重超重程度不高.第一點.您需找一位營養師評估.您的熱量攝取.其次可能需做一些...>>點我查看詳細內容如何有效減輕體重並雕塑身材？？
我想索取有食物熱量計算及份量表？我的身高153公分，體重70公斤，最近這幾年也是會實行減重，可是一直收不到任何效果，有一年，我每天中午都吃一個小透明盒裝的番笳，大約有十來粒，可是一年才減了一公斤，並且很難瘦下來，因我前一個工作做了四年，有時...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！您要的食物熱量表已寄上，以理想體重來看，您的理想體重為52公斤，百分之十以內是可接受的，若您真的是屬於肌肉型的肥胖，可能僅需適度減重，至於如何評估體脂肪可能需特定儀器，建議您找一位營養師，分析一下您的飲食狀態及活動狀態，了解肥胖原因，...>>點我查看詳細內容卡與大卡有何不同？？
卡與大卡？有的時候看一些有關營養的文章，會寫到一天需要多少熱量，有的會寫例如１８００卡，有的寫１８００大卡，請問卡和大卡這兩個單位有什麼不一樣嗎？
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
物理學上熱量計算單位為卡，意即使一毫升的水，溫度上升一度所需熱量，而計算食物熱量以仟卡為單位，即使一千毫升的水溫度上升一度所需熱量，有些書上寫1800卡，皆為漏寫，實際上只要是計算食物熱量，皆需使用大卡。 謝惠敏>>點我查看詳細內容營養調整建議：老年人膽固醇高、體重過重與視力異常？
請教祁醫師？祁醫師： 你好,我有幾個問題想請教你,因為我奶奶已六十幾歲,之前做了一次健康檢查,結果發現膽固醇及體重過高、尿氮素、視力亦有異常的現象,所以想請問祁醫師若在飲食上應注意哪些呢？謝謝！
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好! 固醇及體重皆過高,確實需由飲食上來控制,首先富含膽固醇高的食物,如內臟(腦、肝、腰子等)、魚卵、蝦卵、蟹黃及蛋黃要少吃,其中蛋黃以不超過2~3個為原則(一週內),至於體重過重,則要控制每日飲食的總熱量,因不知妳奶奶是否仍有工作?身高...>>點我查看詳細內容營養教室：為什麼減肥後體重無法再下降？？
減到１半卻無法再讓體重下降？我從小就胖胖的也曾成功３．４次但由於上了夜間部後愛吃體重由６３直奔８３我最近因為體重原因找工作比別人難只好又再度減肥那段時間我吃的很少１天吃１餐每天吃一些蔬菜不碰肉不喝飲料要不就３餐吃 蘋果或牛奶２．３個星期 後...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
筱潔.您好！分析您減重停滯的原因.為身體之基礎代謝率太低之故.減重過程中.您將飲食熱量控制的很低.時間久了.身體會適應這個熱量.意即基礎代謝率降低.此時.吃得再少.也無法減輕體重. 提升基礎代謝率最好的方式.即為運動. 建議您慢慢增加運動量...>>點我查看詳細內容酪可胖與比菲德仕菌：成分及適合嬰兒食用的比較？
請問酪可胖乳酸菌和比菲德仕菌？我想請問酪可胖乳酸菌和比菲德仕菌，這兩種的成份有一樣嗎？ 我的小孩七個月大了，吃酪可胖好呢？還是比菲德仕菌好呢？ 而且，我小孩是女孩，食慾並不好，牛奶量才喝120cc左右。 有時候，還只喝90cc的奶量，不過，...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 非常抱歉 因為您說的這三種產品 我個人並不清楚它們的詳細成份 因為市面上的產品實在太多了 但是我代為向營養師公會與食品研究所查詢 也都不清楚 據他們的回覆是廠商的資料通常只是給衛生署食品衛生處 如果您真的有疑問請向食品衛生...>>點我查看詳細內容國中生一天所需營養份量？
營養份量？因我需完成一份報告,請問一個國中生一天的營養份量需要多少,如果您怕太麻煩了可留網址讓我去查,謝謝您的幫助
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
佳欣： 你好！一般來說青春期所需之熱量依性別、身高、體重及個別活動 量而不同，男孩約需2150 ～2650卡，女孩約需2100 ～2200卡的熱量。其餘所需之營養素建議您可參考九十一年新修訂之國人營養素攝取參考量﹝Dietary Refer...>>點我查看詳細內容營養教室：如何有效提高代謝率？？
如何提高代謝率？您好! 目前每天早上起來快走30分鐘,墊腳尖手伸直,拉筋......等 柔軟操30分鐘,這樣已經有快2個月了,但體脂肪沒有下降,代 謝率似乎也沒較快,倒是兩隻腳的肉變硬. 請問這樣的運動方式正確嗎?小腿會不會變粗呢?
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 第一點可能要先了解您的體脂肪計的準確性如何 因為市面上機型多價格也從數千元到數十萬元 所以準確度有一些差別 第二:如果您本身是肌肉型的 體脂肪也比較不易下降(因為本來就不多) 另外就是你的飲食仍要控制 否則運動的效果會被抵銷...>>點我查看詳細內容營養教室：為什麼我總是吃不飽？如何有效瘦身？？
好痛苦ㄚ！我總是吃不飽？不知為什麼我總是吃不飽，而我之前也曾嘗試減肥因為我太肥ㄌ，但受ㄌ幾公斤後想說先恢復正常飲食，但是後來吃東西總是感覺永遠吃不飽，因此又胖回來ㄌ，到底要如何瘦呢？而為何我總吃不飽呢？
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 吃東西除了讓我們身體得到營養外 也會給心理得到滿足 就像小孩會吃奶嘴 尤其是睡前或哭哭的時候 如果想多吃但熱量低的 大概就只有蔬菜了(不包括澱粉質的例如地瓜 馬鈴薯 山藥 菱角 蓮子 芋頭 玉米 ......) ...>>點我查看詳細內容早餐搭配水果與咖啡，是否會影響水果營養吸收？？
有關食物？請問一下我早上的早餐會吃水果和三合一咖啡 這樣子會不會影響對水果的營養成分呢 會不會有吃水果等於沒吃呢
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
丫丫您好： 不知您的早餐除了水果和三合一咖啡外，是否還有其他食物？若是只有水果和三合一咖啡，您應擔心的是早餐的熱量攝取是否足夠？以及是否均衡的問題。就一般三合一咖啡所含熱量，一包(約16公克)約70大卡，醣類約12~13公克、蛋白質約0.5...>>點我查看詳細內容代糖飲品對健康有何影響？？
關於代糖..？一般女性總是怕胖,因此非常重視卡路里的攝取... 請問標榜近無熱量的Diet Coke,還有咖啡中常加的代糖多喝對人體有什麼害處嗎? 謝謝!~
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
您好： 使用代糖確實可以減少熱量的攝取，如常用於咖啡、飲料中之代糖如阿斯巴甜，因甜度較蔗糖高出許多倍，雖含有熱量，但卻因為用量極小，即有一定的甜度，故所攝取的熱量微不足道。另一些代糖如糖精及醋磺內酯鉀，則因身體不能分解，故不含熱量。 以下...>>點我查看詳細內容結核病患者如何選擇營養均衡的飲食？？
結核病日常生活該如何吃？劉小姐 謝謝妳之前對我的協助現在我確定已罹換結核病再次麻煩妳指導日常飲食該死吃些什麼食物較能有體力 謝謝
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 關於肺結核有幾項要注意的是 1.熱量與蛋白質要足夠 如果您有輕微的發燒可能需要增加一些點心的攝取以補充熱量 如果方便一天增加含蛋白質的兩次點心就足夠了 蛋白質(就是肉 魚 豆 蛋 奶類)足夠可以幫助組織的修復復原 2.維生素B6...>>點我查看詳細內容索取營養教室中的食物熱量計算及份量表？
我想索取有食物熱量計算及份量表？醫生:請問 可否寄予我食物熱量計算及份量表 謝謝您 !
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
因份量表無電子檔如要索取可否留下地址方能寄給您。 謝惠敏>>點我查看詳細內容糖尿病患者能否食用營養補充品？以軟磷脂和啤酒酵母為例？
疾病飲食？我想請問我有第一型糖尿病及甲狀腺機能亢進症,目前以注射胰島素治療中,在電視上看到介紹一些營養果汁(五心級艾偉廚房)其中有一道蔬果汁中有加入軟璘脂及啤酒酵母,我想知道的是那些所謂的營養補充品對糖尿病患者是否可以食用ㄋ?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
目前市面上充斥著許多的所謂的營養補充品，而您能注意到這些營養品是否對本身的健康狀況有害，這是非常好的。 您提到的營養果汁有加入卵磷脂及啤酒酵母，是否還有其他食物成分未提到，否則看不出來它是一道蔬果汁。 其實您只要掌握住六大類食物分類（即奶類...>>點我查看詳細內容營養教室：糖尿病、尿毒症患者適合食用薏仁、紅豆等食物嗎？？
疾病飲食？醫師您好: 我母親有糖尿病及尿毒症(洗腎),及尿酸也高,為了想控制血糖所以 不想去外面買點心,我們是打算用薏仁,紅豆,銀耳,雞肉,...類的 作點心,但又擔心這些食物不知道是不是適合吃呢? 謝謝!
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 您母親的疾病是滿困擾的 薏仁紅豆都屬於澱粉質的食物 需與飯類的五穀根莖類食物來代換 20g約等於1/4碗飯 如果您是希望藉著這些食物來消水腫 可能效果不明顯 需考慮您母親的尿量 加上500c.c約為每日可以攝取的水量 因...>>點我查看詳細內容營養建議：肺癌或肺結核患者的日常飲食？
患肺癌或肺結核日常飲食？劉小姐 本人於最近因痰多感冒持續一段時間約七個多月所以至國泰醫院胸腔科檢查醫院說可能是肺結核或是肺癌請問現在我的日常三餐該如何吃及需補充那些食物或疏果請妳盡快回答謝謝
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 我想先確那一種疾病是最重要的 畢竟肺結核與肺癌差了很多 廣泛的說 肺部疾病需要較多的熱量 所以易消化又有較高熱量的食物是適合您的 但是砂糖易生痰 並不適合吃甜食 如果您可以少量多餐也是不錯的方式 另外以中醫來說山藥粥 百合山藥粥或...>>點我查看詳細內容營養與月經：如何調整飲食讓月經正常？？
月經一年沒來了!!？您好: 我161公分,43.5公斤,減重至今已一年多了.但是自從減肥之後, 月經就很不正常,之前曾半年沒來.吃了三星期的藥之後mc有來, 但之後至今己快一年了,我己經試過看過許多西醫及中醫,吃了將近兩個 多月的中藥,...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Jassica您好： 依您的身高來計算，您的理想體重範圍為51~63公斤，您現在確實太瘦了，而在減肥當時的體重(15+43.5=58.5公斤)卻是在理想範圍之內。 其實不當的減肥法很可能帶來身體健康的危害，減肥需採低熱量之均衡營養，且熱量絕...>>點我查看詳細內容營養教室：哪些飲料適合糖尿病或尿酸高的人喝？？
飲料的定義是什麼?？請問營養師:紅茶,綠茶,奶茶,烏龍茶,咖啡,牛奶,調味牛奶,糖尿病或者尿酸過高的病患可以喝嗎?謝謝
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
對於糖尿病患者而言，含糖飲料儘量不選，如甜的紅茶，綠茶,奶茶,烏龍茶,咖啡,等如上述飲料不含糖，則皆可選用。 至於牛奶，因其有熱量，每日以1-2杯為原則，每杯為240C.C.或三平匙奶粉泡一杯， 調味奶含糖不適飲用。 尿酸高者，對上述...>>點我查看詳細內容膽囊結石、C型脂肪肝炎及骨質疏鬆患者能否適用地補充三多奶蛋白-S高蛋白食品？？
三多奶蛋白-S 高蛋白食品適用於那些病患使用？我目前患有膽囊結石以及C 型脂肪肝炎 從前已去除子宮與卵巢以及骨質疏鬆 是否能補充一些高鈣低脂奶粉和三多奶蛋白奶粉
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
阿鳳小姐您好！ 結石要視何種結石，一般結石多為草酸結石，以前的觀念認為需限制鈣質的攝入，目前已修正，適度攝取鈣質，可於腸道中與草酸結合由糞便排出，而減少結石的機會，飲食方面1.由天然食物來補充鈣質，如喝牛奶，每日1-2杯，一般的低脂牛奶即...>>點我查看詳細內容