孕期嘔吐：如何補充營養？？
孕吐？你好: 我太太現在懷孕約6周,前兩天開始想吐!!若有吃,吃了都吐出來! 現在懷的是第二胎,懷第一胎時吐到生產前一天,而且還住院2-3次, 真怕這胎又一樣!! 想請問營養師照我太太這樣吐,是不是需要補充什麼營養素? 我太太身高164C...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Rojeo: 您好！ 由來函中可看出您與您太太的恩愛情深，相信您太太在您細心照顧下，會很快渡過或減輕孕吐的不適階段。 目前孕吐時期，孕婦的口味與嗜好會經常改變，儘量提供她想吃或吃得下的食物。雖然懷孕階段主要還是以均衡飲食為基...>>點我查看詳細內容營養飲食助代謝：應對香菸、油煙與拜拜香味？
有助於肺部的飲食問題？您好! 因為長期處於有香菸煙味、油煙及拜拜的香味的空間裡 我想詢問有沒有關於有助於代謝肺氣裡的髒空氣的營養飲食?
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
Yujing小姐：您好！ 「二手菸」是吸菸的場所中最常接觸到的污染物，包括點燃香菸本身冒出的「副流煙」以及抽菸時噴出的菸霧，約可散發超過4000餘種化合物，大部分這些物質都是很強烈的刺激物，其中包括尼古丁、焦油、一氧化碳、阿摩尼亞及40種以...>>點我查看詳細內容澎湖手工麵線的營養成分分析？
澎湖手工麵線？你好...請問澎湖的手工麵線...裡面的熱量..蛋白質..脂質(包括反式脂肪和飽和脂肪)..還有碳水化合物和鈉的含量是多少呀? 因為澎湖手工麵線上頂多都標示成分:麵粉.鹽.水...這樣而已.. 所以我很好奇他ㄉ營養成分...怕...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
show你好： 從，台灣地區食品營養成分資料庫 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/穀物類_030607.xls 代碼 食物名稱 熱量 水分 粗蛋白 粗脂肪 碳水化合物 粗纖維 膳食纖維 灰分 膽固醇 維生素A效...>>點我查看詳細內容營養調整對子宮卵巢切除手術後傷口癒合的重要性？
飲食照護才能使傷口瘉合完美？敬愛的醫生夥伴您好 我有一位好朋友2週前剛做完（子宮卵巢切除手術後且有腸子沾黏現象） 請問應如何曾有人建議： 1.僅可食用高麗菜紅蘿蔔奇異果大小黃瓜蕃茄蘆筍西瓜火龍果芥菜花椰菜木瓜 2.不可飲食具有鐵質食物會使傷...
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 戒菸 主治醫師
Nancy您好： 您朋友手術後，迄今體弱不堪，更需要足夠的蛋白質、維生素與礦物質，建議還是多補充肉魚豆蛋奶類食物，除非對某些食物過敏應加以避免外，還是盡量均衡攝食，避免挑食，吃「高麗菜、紅蘿蔔、奇異果、大小黃瓜、蕃茄、蘆筍、西瓜、火龍果、芥...>>點我查看詳細內容骨折手術後的營養建議：骨質酥鬆、尿酸高、關節炎患者的飲食指南？
骨質酥鬆.尿酸高.有關節炎的病人在骨折外科手術後的飲食建議？我婆婆2月份因為車禍骨折陸續以動刀兩次(包括換了一次肩膀人工關節),因為之前再屏東的醫師沒有處理的很好,因此,最近在高雄長庚外科醫師的建議下將動第三次手術. 婆婆本身很挑嘴,煮菜一...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
煩惱的小媳婦：您好！ 骨科手術後一週的營養照顧首要目標是幫助傷口癒合，以後是維持良好的營養狀況幫助復健。幫助傷口癒合最需要的營養素是蛋白質和維生素C，依您的敘述您的婆婆是個痛風患者，在蛋白質的選擇上應避免高普林的食物〈內臟、海鮮和各種肉湯魚...>>點我查看詳細內容綠豆湯的煮法與營養疑慮解答？
綠豆湯如何煮的健康？？因為第一次煮綠豆湯，所以有多不了解的地方，上網查的結果更是多到無法確定哪個才是正確的方法。我想請問幾個問題： 1.綠豆與水的比例，如不考慮到好吃的條件下，比例應是多少?才不會造成後來綠豆湯每單位的營養過高或過低。因為網...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 綠豆與飯一樣同屬於主食類，含有豐富的碳水化合物，所以吃綠豆時，飯要減量，但要特別注意的是，綠豆常會加入許多糖，攝取過多易造成健康危害。 綠豆等乾豆類所含的水溶性維生素並不多，至於其他營養素則不易溶於水，因此考量綠豆與水的比例主要還...>>點我查看詳細內容塑博士減肥安全性與效果探討？
關於塑博士減肥？您好.我生完小孩近七個月.因為肚子屁股一直瘦不下來.每天穿著脫不掉的游泳圈.衣服褲子幾乎都要買新的.在網路上聽說塑博士減肥吃沒有副作用.但對它又不是百分之百的放心.所以請問一下我能放心的服用嗎.當然我每天都有在運動.也盡量控...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 市面上有很多不實的廣告瘦身產品，不僅瘦了荷包更會傷身；您所提到的產品成分我一點也看不出有什麼特別瘦身功能，頂多就只能說它是食品而已。 減肥要訣無他，端乎低熱量均衡飲食再搭配適量運動，只要持之以恆便易成功。 飲食上不要攝取油膩油...>>點我查看詳細內容素食運動員如何增肌與改善體脂？？
該如何吃才會胖與體脂肪的問題？施醫師您好: 想要請教您我該如何吃才會胖，因為我本身是運動員，太瘦沒有肌力，一直想要吃胖，才好讓我練肌肉。 身高: 178 體重: 63.6 還有想請教醫師，我的體脂肪才7而以這樣好嗎?好像似乎太低...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 動物性食品除了含有豐富優質的蛋白質外，另外也含有許多維生素與礦物質。不僅所含的維生素與礦物質有些種類的含量較植物性食品豐富與吸收率較高外，維生素B12也幾乎存在動物性食品中，因此純素食者易有維生素B12的缺乏。 以您的身高所計得...>>點我查看詳細內容營養教室：減肥期間如何適當地攝取水果？？
這樣減肥水果有算過量ㄇ?？請問我現在算是在減肥期間~除了早餐午餐正常之外，我餐前都會吃水果，例如12點吃飯約11點半前會水果12點再吃中餐，下午除了喝水之外，約3點半~4點左有我會吃點水果(芭樂或橘子等~不一定)~這個禮拜我開始喝果汁&qu...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear 小白咪: 您好！減肥務必以均衡飲食為基礎再調整熱量，同時應注意三餐三大營養素與熱量的適當分配(早午晚餐熱量的分配可採1:1:1或1:2:2的分配法)。依您所述，您的水果攝取量的確太多太多了，水果雖含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖...>>點我查看詳細內容母乳哺育與三歲孩童營養均衡？
餵母乳與三歲小孩的營養問題？醫生您好請教一下 我目前正在餵母奶,家中除了一個五個月大的寶寶,還有一個三足歲小朋友 目前因為煮飯時間匆促,因此一餐只能煮一樣肉,一樣青菜(量大) 但是我午餐和晚餐的青菜菜色絕對不同 再加上飯後水果 一天的青菜...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Dear nana:辛苦了！您能自備膳食比較容易做好均衡飲食，哺乳期的營養需要加強蛋白質及各種維生素礦物質，如果有人幫忙採購食品，可不可以要求蔬菜水果的種類搭配多一些？每餐一定要吃2兩~3兩的瘦肉(肉魚豆蛋奶皆可代換)。 小朋友的過敏有經過...>>點我查看詳細內容開刀後的營養料理：如何幫助婆婆快速恢復？？
開刀後ㄉ料理？你好..因我婆婆過幾天要開刀..是子宮下垂.膀胱下垂..要把移上ㄑ..我想要知道開完刀要吃些什麼食物料理能幫助我婆婆恢復快一點..謝謝..對ㄌ多久才可以吃中藥補品ㄋ?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
雯： 你好！一般而言，手術後的飲食以均衡飲食為基礎〈五穀根類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類，六大類食物都要攝取，不可偏廢〉，如果沒有其他慢性病的問題〈糖尿病、高血壓、痛風…〉，飲食並無禁忌，可補充蛋白質與維生素C的食物，有助於傷...>>點我查看詳細內容營養教室探討：辣椒粉與辣椒醬的維生素C含量及飲食對頭髮影響？
關於辣椒的問題？您好!我本身很愛吃辣,所以很想知道有關辣椒的一些問題 1.我去查了資料,辣椒粉會經過烘乾的過程,辣椒醬的製造過程會經過火煮.可是維生素c又很不耐高溫,那意謂我們平常吃的辣椒醬跟辣椒粉沒有含很多維生素c嗎? 2.我有禿頭的問...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！維生素C主要存於新鮮蔬果中，經加工後，易被破壞。維生素C含量：每100公克辣椒粉約只含11mg，每100公克辣椒醬也約只含20.8mg。 泡麵與飲料都是高油或高糖食品，長期食用易造成營養不均衡，當然會影響身體健康，若因此而造成蛋白質...>>點我查看詳細內容營養教室：如何調整飲食增強記憶力？？
考生？醫生您好 我是正在準備考試的考生 我的飲食很不正常 早上通常喝一杯美錄加上三片吐司 下五吃泡麵加蛋 偶爾會吃點水果 幾乎天天都這樣喔@@ 我覺得我的精神沒有很好 很容易想睡覺 不過 基本上我都是晚上兩點後入睡 九點起...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Dear考生:要有良好的腦力得依靠均衡的飲食習慣，你的飲食缺少豐富的蛋白質，及維生素、礦物質，每餐2份肉魚豆蛋類，一碗蔬菜，一日3餐是基本要求。當季蔬菜、蛋、雞胸肉、豆腐、都是物美價廉的選擇，若能再加上一點瘦豬肉或豬肝補充鐵質就更好了。>>點我查看詳細內容維生素鋅與粉刺關係？
維生素鋅？請問維生素鋅是不是能減少粉刺? 有粉刺的人一天薪的正常量多少?
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好: 關於鋅與粉刺的相關性,並沒有看到具體的paper,如果您想了解鋅的相關資料,介紹您參考衛生署"食品資訊網"的"圖書館"再點"營養類"再點入"鋅",也有相...>>點我查看詳細內容補充鋅元素與維生素E對皮膚的影響是真的嗎？？
關於保健食品？我想請問醫師...日前我看到一份報導說補充鋅元素能減少粉刺是真的嗎?如果真的的話要多少量阿? 聽說抗氧化的維他命e吃的比擦的還有效是真的媽?
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
您好，鋅在人體&<a href="https://adoctor.tw/article/23646">#23646</a>;於微量元素，食物如堅果、貝類、海產、肉類、蛋和牛奶含量豐富，所以...>>點我查看詳細內容脫脂牛奶與身高關係？
脫脂牛奶能長高嗎？？脫脂牛奶能長高嗎？ 我現在是１６歲的女生！ 我初經是在我１４歲。 我現在還想要長高！ 不知道我還能不能長高？ 我目前是１５８公分 ５０公斤！ 我想要問：脫脂牛奶能長高嗎？ 簡單來說：我想長高，可是又怕變胖。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 人體身高成長受到許多因素影響： 包括：遺傳、營養、運動、睡眠....，故我們能做的就是足夠營養、適當運動、良好睡眠。 在營養上長高需要"適當"的蛋白質、鈣質、維生素D..等，任何一種營養過與不及都不好，所以我們要...>>點我查看詳細內容飯前吃水果好？還是飯後吃水果好？營養師解析水果最佳食用時間？
水果該飯前吃還是飯後吃才正確?？Hi, I would like to know 水果該飯前吃還是飯後吃才正確? I have heard many different news online. Such as, 1A,正確觀念應是飯...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！3A.水果飯前飯後皆可吃與3B. 水果飯前飯後皆可吃之說明非常詳細並符合營養學之理論依據，可供您參考。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆 >>點我查看詳細內容營養教室：如何正確食用維他命和保健食品？？
維他命 保健食品 月見草油 B群 鈣 葡萄子 該如何吃？我目前是研究所學生兼準備教師甄試的流浪教師 生活作習盡量在凌晨1點就寢，早上8點起床 一週1-2次運動(打桌球或到操場快走) 早午餐正常，晚餐盡量不吃，蔬菜攝取較不足(多半自己煮，較...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！我建議先從飲食調整較重要，希望你三餐務必正常進食，不要晚餐不吃(飲食不正常亦是影響經期正常的原因之一)，卻吃了一大堆你所認為的保健食品。上述的食品、維生素或礦物質的補充品，可錯開食用(如：早晚各食一種，隔天再換他種輪替)，現有的吃完後...>>點我查看詳細內容肝癌末期患者的營養建議及飲食注意事項？
癌症患者應該有哪些飲食注意事項？您好~~ 家父是肝癌末期的患者,在今年2月的時候已開刀切除肝腫瘤的部分,現在在肚臍右下的地方發現轉移後的腫瘤,我想問的是--在這樣的情況下,要攝取哪些營養才是正常的,在日常生活中要注意哪些東西,要攝取哪些的養...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小熊：您好！ 一般而言，癌症病人應選擇多樣性食物，其中包括足夠的維生素、礦物質、蛋白質和其他電解質來維持身體正常功能。所以飲食以均衡為原則〈五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類〉，六大類食物不可偏廢，如在化學治療或放射治療期...>>點我查看詳細內容營養教室：開完頸部動脈瘤後的飲食禁忌及建議？
術後禁忌？剛開完頸部動脈瘤，請問一下平常在飲食方面有無禁忌？ 哪些東西要多攝取，又有哪些東西要忌口呢？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小紀：你好！ 手術後的共通問題，便是傷口癒合的問題，傷口癒合的自然反應可分為三個部分：發炎過程、修復過程與重塑過程，這些過程中需要很多的營養素才能完成，如：蛋白質、維生素C,A,B1,B2,B6,菸鹼酸,泛酸等，所幸只要飲食攝取均衡，都不虞...>>點我查看詳細內容