如何改善運動員的飲食習慣並避免復胖？
運動選手 減重？醫師妳好，我是一名運動員（摔人的），平時因為比賽而需要控制體重，但是之前結交一個朋友 教了我一個極度不健康的方法（催吐）雖然知道傷害很大，但是因為能吃又能讓體重不變，所以我做了……持續了大概2年左右……但我發現我的腸胃消化感...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好！催吐是一件很傷身體的方法，建議您選擇比較好的控制飲食方式。運動員其實可以選擇高蛋白低醣的方式控制體重。醣類攝取過多還是造成體重上昇的主要原因。建議您先記錄一週的飲食日記，並且將飲食中含醣或糖的食物標示。正餐當中的醣類是必要的它能確保你...如何改善運動員的飲食習慣並避免復胖？-點我查看詳細內容
如何在16歲還能繼續增高？營養與運動該如何搭配？
請問16歲還有機會長高嗎？？我今年１６歲，從小消化吸收就不太好也很瘦，我國ㄧ時腸胃阻塞有開過刀，我現在１６８公分，我有打職業籃球的夢想，希望能至少再高個８－１０公分，我每天都會運動打球兩小時以上，我還沒有完全變聲，真的很希望能再長高，順便問...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
你好!影響身高的因素包括基因，飲食，運動及睡眠，飲食部份應多補充含鈣食物及足量的蛋白質食物，包括小魚干，鮮奶，豆腐等。另外，影響鈣質吸收的食物包括碳酸飲料，巧克力，咖啡，茶等食物吃過多可能影響鈣質吸收應控制。另外，每日充足的睡眠時間十一點以...如何在16歲還能繼續增高？營養與運動該如何搭配？-點我查看詳細內容
營養教室：如何改善腸胃吸收不良及增重困擾？
生病完之後一直無法康復？我身高153公分，體重只有39快38而已因為我之前得腸胃炎長達一個月當時吃西藥也沒有好轉，吃進去的東西全部都拉出來現在雖然好一點了，可是不管我吃什麼感覺都沒有吸收進身體裡所以我想說用中藥調理看看，結果卻越吃越瘦連吃營...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!腸胃炎後腸道需要營養素分子較小才好消化吸收，建議您可以以質地較細的食物，例如稀飯、雞湯、魚湯等 少量多餐慢慢補充，正餐之前可以少量質地較軟的水果，少量補充，幫助消化吸收，一日約要進食6-8餐。另外，可以使用乳酸菌調整腸道菌叢，慢慢的調...營養教室：如何改善腸胃吸收不良及增重困擾？-點我查看詳細內容
居家辦公需注意維生素攝取
關於維他命？您好，想請問三個問題~1.因為在自家室內工作，幾乎每天都一直在房間內完全沒有曬太陽，請問這樣是不是需要吃維他命D呢?2.如果長期吃綜合維他命善存是可以的嗎?還是建議幾天吃一次呢?3.另外常聽到一定要吃早餐，但有時早上起來就是完全...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好1.維生素D許多食物當中都有，例如雞蛋香菇牛奶魚類木瓜芒果胡蘿蔔菠菜蕃茄等都有，建議您均衡攝取各類食物，故不需要額外補充。2.如果您的飲食較不均衡，可以選擇符合國人DRIS建議的攝取量的綜合維生素是可以的，天天攝取只要不超過是沒問題的。...居家辦公需注意維生素攝取-點我查看詳細內容
早餐後多久喝鮮乳最適當？
關於鮮乳飲用時間？我有用GOOGLE爬文有人說早餐應該和鮮乳一起下肚有人說鮮乳最好在早餐後1~2小時內喝有人說早餐後般小時就可以喝鮮乳了...我都喝約300cc全脂的(有天天運動之習慣)我有時候早上喝,有時候中午,有時候晚上,有時候睡前喝想...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於鮮奶的飲用時間，一般而言，消化吸收功能正常的人，不會因為喝流質而影響消化吸收。白天喝牛奶也不會影響睡眠，如果您的體重維持在理想體重範圍之內，並不用擔心喝鮮奶的消化吸收問題。建議您營養需要多樣化且均衡的攝取，每個人的腸胃道狀況不一樣...早餐後多久喝鮮乳最適當？-點我查看詳細內容
三餐正常吃仍營養不良？指甲凹陷、白白是什麼原因？
三餐正常吃卻營養不良?？醫生您好！我157公分50公斤，想請問一下～如果我平常三餐正常，舉例：（早餐：鮪魚蛋吐司，鮮奶茶）（中餐：兩菜，豆干or蛋類，肉，白飯，一盒水果）（晚餐：深色青菜，瘦肉，豆腐，少飯），每天喝１５００ｃｃ的水！為什麼我...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好一般臨床上常見的匙狀指甲 ，常見於缺鐵性貧血，女生可能因生理期後容易出現貧血情況，建議可以補充動物性鐵質含量較高的食物，例如牛肉 羊肉 豬血 米血糕等食物，若仍症狀未改善建議您門診讓醫師檢查是否有其他相關的問題。以上由衛生福利部南投醫院...三餐正常吃仍營養不良？指甲凹陷、白白是什麼原因？-點我查看詳細內容
如何改善腸胃吸收差及增重？
因腸胃吸收不好一直無法增胖？您好我的身高183 體重60公斤，我的體重一直都為60正負2，無法超過65公斤，瘦到每條肋骨都很明顯。我三餐一直都有正常吃，食量算多，有時可以吃到2碗白飯，也會吃消夜(高熱量高油脂)我的腸胃一直吸收很不好，常常拉...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:1.依您的身高、體重算出BMI是17.9，確實是屬於體重過輕，體重不足背後的意義可能是熱量總攝取不足身體所需所造成。以您的目前體重，若您是中度活動者，每日需要2500卡，若是輕度活動者每日需要2200卡，且蛋白質應佔總熱量的12-14...如何改善腸胃吸收差及增重？-點我查看詳細內容
瘦弱困擾：如何改善食慾及增重？
經常沒胃口 太瘦？您好我身高152 體重33，從小就過輕，唸書時勉強還能維持在36公斤，出社會因為夜班的關係沒有吃早餐的習慣，加上壓力ㄧ來體重就狂掉，胃口也不好，常常東西吃兩三口就吃不下了，甚至接連幾天都沒有餓的感覺，但狀況好的時候又可以恢...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!就如您所說，體重無法增加是因為壓力造成。我們能夠調整的部份，包括:平常在壓力大時，要去做一些調節壓力的活動，每日散步及跑步30分鐘，做一些瑜珈等舒緩的運動。看一些勵志的書或電影，這些疏壓的活動因人而異，可以找專業諮商人員討論。在飲食方...瘦弱困擾：如何改善食慾及增重？-點我查看詳細內容
如何改善營養攝取及應對神經質情緒？
全身都太苗條唉？高一身高178體重51胃口一直都還不錯早餐的話大概就培根蛋土司或漢堡和一杯小杯紅茶之類很少換午餐不一定,學校準備太難吃的話可能就吃比較少不然平常可以吃一大碗晚餐家裡吃得比較清淡,二菜一魚肉類,比較常吃魚有時午餐就算吃很多下午...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好關於您目前的體重 BMI為16 的確是太輕了目前評估您的飲食內容 如果飯都能吃到一大碗約1.5碗 就能足夠另外蔬果也要足夠 一日要有三份青菜 兩份水果 才能獲得充足的營養素如果是精神壓力大 則會使熱量消耗太多 長期處於壓力 則可能會消耗...如何改善營養攝取及應對神經質情緒？-點我查看詳細內容
營養教室：如何增重又不會讓身體受罪？
吃不胖，想求解？謝醫師妳好!!!我是小源!!!我想問為什麼我都吃不胖!!!我身高165左右可體重只有49公斤，可是件異體重62公斤，我每天吃完早餐肚子就會開始不舒服，為甚麼會這樣??從國小到現在都這樣已經很久了!!!請問跟飲食是否有很大的關...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小源1.吃完飯後不舒服可以先找腸胃科醫師診察是否有異常。2.當然先要檢查飲食攝取是否足夠，飲食問題是否就近去醫院找營養師調整，要先看你的需求量，再調整。3.長高牽涉因素很多，除了營養要足夠，運動也要配合，如游泳、跳繩、打籃球都可。營養教室：如何增重又不會讓身體受罪？-點我查看詳細內容
軟質飯究竟是什麼？
軟質飯是什麼？軟質飯是什麼?是指稠的稀飯?還是指軟的飯?如果把外面買的白飯回來煮成稠的稀飯可以嘛?營養品是喝亞培安素雙卡麻煩解答!謝謝!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不知道原先是什麼原因需要吃軟質餐呢？一般在醫院中的軟質餐是適合，牙齒或牙齦問題，口腔疾病，腸胃道疾病等需要給軟質餐。一般是軟一點的飯就可以。當然稠稀飯也是可以的。還是需要詳細問清楚疾病需要限制的範圍，較安全。若住院中可以請營養師衛教喔...軟質飯究竟是什麼？-點我查看詳細內容
如何增胖？營養教室解答身高152、體重40公斤、BMI 16.8的瘦弱者
太瘦了 😭？你好我即將17歲 身高152 體重40 BMI只有16.8平常吃多餐多量 容易餓但不挑食 平常都喝常溫很少少冰油炸不常吃 泡麵不吃 一天4~6餐怎麼還是這麼瘦矮但唯一就是腸胃不太好 容易反胃我該去醫院檢查什麼嘛
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear jaky腸胃功能會影響食物吸收，如果是腸胃問題，可以看腸胃科，若是身高問題，可以找骨科檢查。飲食部分，建議營養均衡，計算一下飲食的攝取量配合適當運動-跳繩、跳高、打籃球、游泳等如何增胖？營養教室解答身高152、體重40公斤、BMI 16.8的瘦弱者-點我查看詳細內容
糖尿病與乳糖不耐者術後飲食建議
糖尿病及乳糖不耐者的術後飲食？謝營養師您好:我婆婆一個月前做了椎間盤突出的清除手術,術後回家休養,因有糖尿病,醫阢護理師建議喝補體素之類營養補充品，近期因喝了出現拉肚子和腸絞痛的情況, 看了醫生吃了胃腸藥，拉肚子改善了，又因臥床換便秘問題,...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear江小姐幾個問題要先考量1.血糖控制是否良好2.有糖尿病的相關病變嗎？如周邊神經病變等可以先請教醫師糖尿病的神經病變也有可能會出現便秘/腹瀉交替情形。建議在血糖控制合理下調整飲食，注意飲食均衡，也不建議用軟便劑1.青菜要足夠2.再有腹...糖尿病與乳糖不耐者術後飲食建議-點我查看詳細內容
高中生肥胖問題：如何改善？
體重過重的改善？現在高三 我的身高只有155從以前就是易胖體質去年曾經腳行動不便不能走路 胖到57最近量體重也有54我希望我能沒有5字頭… 真的太胖了我的腸胃消化不好 容易脹氣、腹瀉或便秘免疫力也很低身體常無故發炎 我覺得肥胖是主因之一以前...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!!高三正是關鍵時刻，體重控制可是長期戰，建議您先從規律的均衡飲食調整，先調整一個健康飲食，也許慢慢的就解決了體重的問題。以下幾件事要注意1.天然食物為主，避免加工後的食物。如麵包，餅乾。2.三餐建議都吃含較高纖維及維生素的主食例如十穀...高中生肥胖問題：如何改善？-點我查看詳細內容
如何解決身高與體重問題？
身高跟體重問題？醫生你好!我現在15歲身高162體重47，我都被家人嫌太瘦，請問太瘦會影響身高嗎?我的胃吸收不好，吃東西都沒吸收:我希望有辦法能幫助我改善，之前聽說喝牛奶生長板會快速覓合，所以我都不太敢喝，我也常失眠，不知道長高跟這個有沒有...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！牛奶並不會導致生長板快速閉合，而是其富含鈣質有助於生長。影響長高的因素有很多，包括遺傳因素、生活壓力、飲食與運動---等等，飲食方面，應均衡攝取各類天然食物，不要偏食，不要喝飲料與儘量不要攝取零食，應攝取足夠熱量與富含蛋白質食物(如豆...如何解決身高與體重問題？-點我查看詳細內容
奶薺草保健食品對肝硬化患者的療效是真的嗎？
奶薊草 保健食品 對於肝硬化患者是否能食用？您好: 家中親人近期因黃疸與下水腫,檢測為B型肝炎引起之肝硬化,檢測出為B級介於C級肝硬化,查看部分資料得知 奶薊草保健食品 對於肝炎,肝硬化,肝癌有助益,故想尋問該保健食品是否真有如此療效?謝謝...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！我國對於具特殊保健功效之食品需經由衛生福利部食品藥物管理署認定核准才能稱為健康食品，您可上該網站查詢是否在健康食品的核可名單中，奶薊草應不在核可名單之列，最好不要貿然嘗試，應尋求肝膽腸胃科醫師治療，否則對健康危害甚鉅。祝 健康、愉快...奶薺草保健食品對肝硬化患者的療效是真的嗎？-點我查看詳細內容
水果食用時機：飯後還是空腹？營養師解析
吃水果時間？您好，我有朋友說飯後不能馬上吃水果，對腸胃不好⋯而且空腹也不能吃水果⋯那這樣到底該如何掌握才是對的呢？或者什麼時候吃才是最好的時機呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於吃水果的時間其實要看個人狀況而定。胃潰瘍的人，建議餐後吃水果，並且要少量多餐糖尿病的患者可以兩餐當中吃水果，避免用完餐之後馬上吃水果當餐的血糖值會太高減重的患者 可以在餐間吃點水果 避免正餐太餓 吃得太多故個人的狀況問題不同，應該...水果食用時機：飯後還是空腹？營養師解析-點我查看詳細內容
營養與健康：20歲還能長高嗎？腳痛、發炎、神經痛、骨頭硬、血小板高、腸胃不適、食物過敏等問題解答
身體狀況諮詢？你好，我想請問我已經20歲了，還有長高的可能嘛？我最近腳經常發炎而且又感覺我的神經好像跑掉，很痛，腳經常痛到走路一擺一擺的，然後之前找X光醫生說說我發炎但沒說原因，然後我去藥局做鈣質檢查，藥師說我鈣很多，所以我骨頭很硬會經常發...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
1.腳痛問題--找合格醫院的骨科醫師看診，找出是什麼問題，也有可能是脊椎的問題。2.骨頭太硬不是可以感覺的。3.飲食問題--吃的不均衡，建議正常飲食例如：吃飯配肉或魚或豆腐，搭配青菜與水果，不可單吃某一種食物。4.腸胃不佳請找腸胃科醫師判斷...營養與健康：20歲還能長高嗎？腳痛、發炎、神經痛、骨頭硬、血小板高、腸胃不適、食物過敏等問題解答-點我查看詳細內容
大蒜的最佳食用方式：搗碎還是靜置？
吃大蒜，能獲取最多蒜素的吃法是?？我從食品營養的一些書籍中看到「將大蒜搗碎後立即生吃，可以獲得最大的蒜素，因為大蒜切開後蒜素會游離出來，隨時間慢慢降解」但是，網路上有流傳另一種說法是「將大蒜切成薄片後，必須靜置在空氣約15分鐘，與氧氣結合，...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear阿凱：您好！大蒜中的蒜素需經過烹調才能有利於人體吸收；攝取過量大蒜時可能引起一些副作用，如過敏反應(接觸性皮膚炎、血管性水腫、過敏性休克、蕁麻疹)、腸胃道副作用(小腸阻塞、上腹痛、食道痛、吐血、血便)、抑制血小板功能(抗凝血功能)、...大蒜的最佳食用方式：搗碎還是靜置？-點我查看詳細內容
睡前吃益生菌會不會對腸胃造成負擔？
益生菌可以睡前吃嗎？您好，請問益生菌(如若X定這一類)是否可以睡前(約半小時)吃呢？會不會對腸胃有負擔？謝謝？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!益生菌主要的目的是調整腸道菌叢，維持腸道的正常機能。一般而言建議飯後吃較能增加益生菌進到腸道的機率，至於是否會造成腸道負擔，如果消化吸收的功能正常，基本上是沒有太大影響，但是建議多喝開水，幫助腸蠕動。以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養...睡前吃益生菌會不會對腸胃造成負擔？-點我查看詳細內容