體重不變但體脂下降的情況：代表什麼意義？？
請問一下1!!？你好: 請問一下,有沒有體重不變體脂肪卻下降的情形發生? 其代表何意義? 謝謝!!
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好: 由於不知妳身高、體重、工作情形及飲食的總熱量,故不知妳是否需要減重?若當妳體重不變時,體脂肪卻下降的情形,可能是妳做了大量的運動後,體脂肪會消耗很多,相對地肌肉組織反而會大量增加,就像一般運動員一樣,他們全身皆是肌肉組織,但體重卻不...>>點我查看詳細內容胃間隔手術治療肥胖症？
如何變瘦？我有一位男性朋友,他目前身高為176公分,體重95公斤,今年才24歲,他試過很多種藥物減肥,但一直都沒有效果,反而更重,我是想請問貴醫院是否有在做胃間隔手術,費用......等等
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! BMI(Body Mass Index)>=35並已有因肥胖引起之合併症(高血壓、血脂異常、糖尿病‧冠心症、睡眠呼吸中斷症等),可考慮外科手術治療。您朋友的BMI30.7,因此不宜施行外科治療,可藉由飲食控制,運動及生活習慣修...>>點我查看詳細內容營養教室：日常飲食如何增進肝功能？？
如何增進肝功能?？從日常飲食中，如何增進肝功能?可否舉例。
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
阿達您好： 一般我們都談如何保護肝臟功能，讓受損的肝臟恢復正常，因為肝臟是可以修復再生的器官，對B型肝炎帶原者及肝炎患者，要保護肝臟最好的方式就是休息，不要過度勞累，營養足夠，飲食注意事項：1. 足夠的蛋白質食品2. 適度補充綜合維他命 3...>>點我查看詳細內容消防員必知！哪些食物有助於保護肺部健康？？
護肺食物？唐小姐你好 請問一下 對肺有幫助有哪些食物呢 因為我朋友是消防隊員 所以想了解這方面的飲食 謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
ㄚ恬：您好 消防隊員的工作環境可能有高溫、粉塵、毒氣的影響，平日除注重均衡飲食外，特別應該多吃深色蔬菜和水果以保證維生素A與維生素C的足量攝取，若有大量流汗應多喝含維生素C、B1、B2和鹽的運動飲料。祝君健康。920501>>點我查看詳細內容營養教室：如何避免胖臉？？
如何胖臉？我怎們吃都不會胖臉 怎麼辦
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 我們脂肪分布是全身的，所以就我所知，目前為止，沒有飲食可以針對臉來增胖的，換個角度想，只要飲食均衡，體重維持在理想體重範圍內，身體又健康，那就是一件很棒的事了。對嗎？ 祝平安 秋涼敬上>>點我查看詳細內容飲食行為的定義及增胖方法？
有關飲食行為？柯小姐您好： 請問什麼是飲食行為；而飲食行為正確的定義為何？…謝謝！還有代我同學一問，她的身高152cm、體重38公斤，她自己覺得太瘦了，想要增胖手和腳，請問有什麼方法呢？謝謝！！
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 真是對不起，我沒找到飲食行為相關文獻上的定義，但我想飲食行為意思是說：平日之飲食型態、習慣等等，例如：飲食不均衡、偏食、暴飲暴食等。 其次因我們人體脂肪的分布是全身性，實在沒什麼方法可以告訴您同學增胖手和腳的方法，但依他的身高及體重...>>點我查看詳細內容瞭解維生素B群：成分與功能全解？
維生素B群共包含了哪些營養素?各有何種功能?謝謝？維生素B群共包含了哪些營養素?各有何種功能?謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
fenfen：您好 維生素B群包括塞胺(VitB1)、核黃素(VitB2)、泛酸、菸鹼酸、砒哆醇(VitB6)、生物素、葉酸及鈷胺(VitB12)， 大部分B群維生素具輔脢之作用，促進食物中能量釋放。因此為人體正常生長、生殖、體能，健康所必...>>點我查看詳細內容索取營養教室食物熱量計算及份量表？
我想索取食物熱量計算及份量表？想索取食物熱量計算及份量表
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 食物熱量計算及份量表因為內容很多,您是否可以將您的地址Mail過來我將會照著地址將您所需的資料寄上.謝謝 祝 平安 喜樂 巧雲4/29>>點我查看詳細內容蔬果汁營養禁忌：胡蘿蔔、蘋果和大黃瓜混搭是否適當？？
喝蔬果汁有無禁忌？請問各類蔬果所含的營養素是否會有相牴觸的情形 我每天喝一杯(約500cc)以胡蘿蔔+蘋果+大黃瓜打成的蔬果汁持續二個禮拜 想請教醫師如此的喝法對於營養的吸收是否有效或者會造成某些營養素過盛 謝謝!!
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好1 蔬果汁中含括二大類食物,即蔬菜類和水果類,而蔬菜類每份(約100公克)約25大卡;水果類每份約60大卡。你每天所喝的蔬果汁中的胡蘿蔔,大黃瓜為蔬菜類,蘋果為水果類,若你是健康者,如此喝法應是無妨的,但是基於每種食物的營養素種類和含量...>>點我查看詳細內容早餐與晨間運動的最佳順序？
早起運動前吃早餐？您好! 我想請問早起運動前先吃早餐還是 運動完後再吃呢??謝謝~~
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好! 有關早起運動前先吃早餐還是運動後才吃,應視您運動的種類、強度和運動時間長短有關,若僅是小小的散步,不超過30分鐘的話,則不需要先吃早餐,但若是游泳、打網球、羽球球或跑馬拉松、爬山.....等運動皆超過1小時的話,則最好在運動前先吃早...>>點我查看詳細內容營養師教你解決嘴唇乾裂、體重不降及皮膚敏感問題？
嘴唇乾裂脫皮？為什麼每天嘴唇都會乾裂脫皮 體重無法下降 臉部皮膚容易過敏.凍傷 如何在平常飲食中,取得應有的營養.
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
你好! 由於不知妳的身高、體重及健康狀況,無法確知妳嘴唇乾裂、脫皮,是否為缺乏維生素A、維生素B群或其他營養素而致,至於臉部皮膚易過敏、凍傷的問題,亦非營養師能回含的,故建議妳到醫院看皮膚科醫師,可由醫師親自看診而對症下藥。 有關妳的體重想...>>點我查看詳細內容營養教室：喝牛奶導致拉肚子的解決方法？
拉肚子？喝牛奶會拉肚子請問該如何改善除了不喝以外 謝謝
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 對不起，耽誤了幾天才跟您回信，請見諒。我們體內有一種酵素，是專門消化乳糖的，當您越沒喝牛奶，此酵素越萎縮，若您尚能忍受拉肚子，其實多喝幾天牛奶，拉肚子情況會漸漸改善。建議您，喝牛奶時，速度可放慢一些、或將牛奶稍加溫熱，也許可稍減輕您...>>點我查看詳細內容營養教室：如何檢測食物過敏？？
食物過敏檢測？長期受一些胃腸慢性病的問題，也常頭痛，影響睡眠品質，試過很多種醫療方式，但效果不彰，日前於一篇報導中得知，原來人也會對蔬菜或水果中產生過敏，才會導致一些慢性病不易康復，請問貴醫院有無檢測的單位呢？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小雅您好! 本院檢驗科有做您所提之過敏原檢測,唯需先至本院門診就診,由醫師診察開立檢驗單,您可掛家醫科朱芳業醫師(朱醫師為本院檢驗科主任)的診,其門診時間為週一的上.下午。 行政院衛生署桃園醫院敬祝安康 營養室主任施桂梅營養師>>點我查看詳細內容營養教室常見問題解答：跳繩、睡眠時間與身高關係？
有些問題要問.......？請問一下一天跳繩跳500下會不會長高?還是會長不高.是一跳2迴旋比較有效還是普通跳?每天應該幾點前睡?幾點起來?.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
kobe您好： 對不起，您的問題不是營養師的專業領域，建議您詢問 復健專科醫師→跳繩方面的問題 小兒專科醫師→睡眠的問題 Thanks.祝君長高。胡玉卿營養師回答。920414Monday>>點我查看詳細內容孕期營養與嬰兒奶粉選擇？
孕婦飲食？營養師您好: 我想請教您懷孕時需補充什麼營養素;何時應開始補充,另外該如何選擇嬰兒奶粉呢!市面上賣的嬰兒奶粉哪一支較好,您建議除了母乳外若乳汁不足喝哪支奶粉較好 感謝您撥空回答謝謝您! GiGi
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
�h GiGi：您好！ 孕婦營養： �h 鈣質 ─ 懷孕期應攝取足夠的鈣質，如牛奶、小魚乾、黃豆製品等。 �h 鐵質 ─ 彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量較高的食物，如：蛋黃、肝、肉類 等 。 �h 鈉 ─ 懷孕期間若有高血壓或水腫，...>>點我查看詳細內容膽囊切除後需要注意的食物禁忌？
需注意什麼食物禁食？您好~ 1..我在半年前因膽結石.把膽割掉了(原來膽結石是膽汁濃縮顆粒狀數顆.像咖啡粒). 現在平時除了少吃高酯食物．３餐正常外還有什麼食物禁食嗎??聽說豆製品不能 吃是嗎?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！消化脂肪的膽汁由肝臟製造，切除膽囊不影響膽汁分泌，卻少了濃縮的能力與貯存場所，但奇妙的人體仍可恢復到某個程度，所以平時少吃高脂食物。 至於禁食什麼食物，則應探究您結石的原因，常見的結石有膽固醇結石、細菌性結石，如為前者應避免肥胖、高...>>點我查看詳細內容如何有效消除腰間硬肥肉？？
運動真的有效嗎?？營養師您好~ 約快五年前當兵剛退伍，原本結實的身材開始在腰部出現硬肥肉，沒想到怎麼減肥就是沒法減這堆硬肥肉，直到近一年，肚子也開始出現，直到女友直嚷嚷：如果不減下來，就不嫁給我！>”<要我怎辦，近三個月開始每天...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
你好! 目前理想體重為:71Kg,而你現在應屬輕度肥胖,應儘量少吃任何零食及甜食.油炸.油煎.油酥之食物,且少吃含脂肪極高的堅果類(如花生.瓜子.腰果.松子.核桃等)和少喝酒;在烹調時,應多利用蒸.煮.燉.烤.涼拌等,不必加油的烹調方式,還...>>點我查看詳細內容如何正確處理購買的枸杞子？洗還是不洗？？
枸杞子買來要洗嗎???？您好, 想買枸杞子回來泡茶,請問買回來後可以直接沖水泡茶, 還是要先洗過,因為聽說大部分枸杞子都是用硫磺烘乾的. 請問你們都是怎麼處理呢???謝謝~~
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 食用枸杞時,最好先用清水清洗後,再煮過;主要是基於食品衛生考量;若您仔細觀察,即可發現,買回家的枸杞偶夾雜異物,而且貯存.販賣時的衛生考量,常被販賣者所忽略。 行政院衛生署桃園醫院敬安康 營養室主任施桂梅敬啟>>點我查看詳細內容電解水與能量水的區別、優缺點及對人體影響？
能量水及電解水？hi: 請問,電解水和能量水,有何差別?優缺點各為何? 長期使用,對人體有影響嗎?謝謝~~ Ann
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Ann： 人體本身具有調節酸鹼度及滲透壓的能力，所以對於飲用水只要確定其來源是衛生的自來水未經過二度污染，再經過煮沸即可放心。許多家庭自備水過濾設備加強雜質及微生物清除，若能同時注意過濾設備的清潔維護亦不可厚非。至於商業噱頭電解水或能量水則...>>點我查看詳細內容素食兒童如何獲得足夠鈣質？？
怎樣吃素才健康？小孩(一歲)吃素怎樣才健康,另蔬果類那些含有鈣質成份.
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好！請問妳小孩才一歲就吃素，不知是否從何時開始吃，或是斷奶後才開始，小孩是否吃奶、蛋素，若仍有喝牛奶及蛋則較不會缺乏維生素Ｂ12的營養，但若只吃純素（只吃蔬菜、豆製品食物）就會缺乏只含在動物食物中的營養素，故營養師建議最好吃奶、蛋素較健康...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
| 手術後飲食 | 體重 |
| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |