改善脂漏性皮膚炎：飲食調整建議？
脂漏性皮膚炎？醫師您好 小弟我臉部有脂漏性皮膚炎的問題，而最近上大夜班及輪三班的關係，變得越來越嚴重，幾乎每天臉部都會癢，且睡覺時都會不自覺的抓，導制臉部有局部小傷口。而吃藥擦藥也斷斷續續好幾年了，現在連身體皮膚也是每天都會癢。想請教醫師...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Ryan： 您好！ 脂漏型皮膚炎與生活作息不正常、壓力有很大的關係，但因您的工作形態無法維持正常生活作息，除了可求助皮膚科醫師外，建議您不妨尋求醫院的中醫師診療。 脂漏性皮膚炎除了應避免菸、酒之外，飲食也應力求清淡，避免油炸、...>>點我查看詳細內容減重期間：跑步機、腳踏車機或滑步機，哪種運動器材更適合？？
關於減重期間 適合的運動器材問題？你好關於減重期間 適合的運動器材問題 目前我就職的公司 有可以使用的一些器材。 我有考慮做的器材大概會是 跑步機、腳踏車機、滑步機（手和腳部交互前後動） 大概運動後一小時吃晚餐 不過聽人說 跑步機 使用久了...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 依您的身高與體重計算，BMI目前21.8，是在標準體重範圍，您所提出攸關運動器材問題，個人建議：選擇您最想運動且又能讓您願意持續的器材，交互選擇或單一種，其實都是可以的，每日運動約30分鐘。 祝福您平安、健康，謝謝您的來信！草屯療養...>>點我查看詳細內容檸檬水真的會導致洗腎和牙齒潰爛嗎？營養師的建議是什麼？？
關於檸檬水的？您好： 我每天都會喝檸檬水，一片檸檬水放在一杯５００ＣＣ的杯子內，放進去前會先把檸檬片擠一下，網路有流傳喝檸檬水會導致洗腎，牙齒潰爛，請問這些是否為真？納在請問營養師檸檬水是每天都可以喝的嗎喝多少都無妨？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Lia： 您好！ 檸檬屬於水果類，約200公克的可食量含60大卡(即 1份的水果)，衛生署今年新公佈的每日飲食指南建議，健康成人每日應攝取水果2~4份。 飲食應著重均衡、多樣；至於喝檸檬水會導致洗腎、牙齒潰爛是毫無根據的，網...>>點我查看詳細內容酸性體質與飲食、牛奶關係？
酸性體質及牛奶問題？營養師您好 我有酸性體質的問題，在網路上有許多改善酸性體質的建議，不知正確性如何，所以想請教醫師，我的飲食方面該如何改變? (本人有做大夜班的工作) 另外也有傳聞說牛奶也會造成酸性體質，另外也是造成過敏的真正主因，請...
盧冠琪 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好 人體有酸鹼調節系統，所以嚴格來說並無『酸鹼體質』之分，較可以區分的是食物的『酸鹼性』，含有較多陽離子就是鹼性，譬如鈣、鎂、鈉、鉀含量多的蔬菜和水果。而陰離子含量多，像是磷、硫含量豐富的肉類(蛋白質)、精緻穀類（如小麥粉、白麵包、白米飯...>>點我查看詳細內容核果生食安全嗎？營養師解惑？
關於核果生食？營養師您好，我想請問有關核果生食的問題。今天我至食品原料行購買核果類，一般都添加到早餐麥片中一起食用，食用過好幾包了也沒問題，但今天在放著核果類的冰箱中看到生小麥胚芽，就想說可以一起添加到麥片中食用，結帳時順口問了一句&quo...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
小宇妳好： 妳之前買過生杏仁果、生核桃、生瓜子仁，又買了生小麥胚芽，到底這些東西可不可以吃生的阿?這些食物生食吃或熟食吃在”營養成分”的觀念來看，維生素礦物質是有些微的影響，但不至於會影響身體，不知你攝取此類的食物的用意為何？所有的食物在煮...>>點我查看詳細內容少糖與少油膩，哪種更傷身？？
少糖或少油膩？您好，我有一個很特別的問題想詢問，健康飲食標榜少糖少油膩，但如果日常飲食中少糖跟少油膩只能選其一，那麼是糖吃多對身體傷害比較大還是油吃多呢？謝謝。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 我也有一個特別的問題,您覺得糖尿病比較嚴重還是中風比較嚴重?? 開個玩笑別介意,其實,的確是身體營養素的需求,是過與不及都不好 故不能夠回答您是那種傷害大,但是如果飲食上無法好好控制,至少要多喝開水,多吃蔬果並且要努力運動 少油少糖...>>點我查看詳細內容營養補充建議：如何為糖尿病患者增加營養攝取？？
營養補充？醫師您好 我想請問 我阿嬤77歲了最近胃口越來越差 說話也好像沒元氣一樣 體重越來越輕 她有糖尿病(未注射姨島素)有吃口服藥控制.最近也有再吃一些腸胃藥 想請問該如何幫她額外補充一些營養 <例如:牛奶或者其他補充品或...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 阿嬤有血糖問題,應要注意是否血糖高的情況,因為血糖若是很高,不管吃什麼都沒有辦法補充阿嬤的元氣,因為原因是出在血糖控制不好 建議您在阿嬤回醫院時,可以陪著去瞭解血糖狀況,或是與醫師討論是否需調整藥物。 血糖控制是根本,另外也可適當補...>>點我查看詳細內容營養教室探討：少糖與少油膩的生活方式影響？
少糖或少油膩Part2？您好，因為我週遭剛好有兩種人，一種人不愛喝飲料(or喝茶不加糖)，但卻不排斥吃些油炸類的食物，像鹽酥雞等等。另一類剛好相反，喜歡喝飲料，卻對油炸食物反感(覺得想吐)，我很好奇長期下來兩類極端會是如何。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 含糖飲料喝多,容易造成肥胖,這與血糖代謝異常也會有相關,另外現在食品添加物的問題也不少,故要注意肥胖,糖尿病,胃及肝臟問題,而油榨食物多目前統計與大腸癌乳癌問題有關係及心血管問題 其實許多慢性病或癌症都與飲食習慣有相關,及早飲食控制...>>點我查看詳細內容免疫調節功能：健康食品對RA病人的影響及建議？
健康食品中(免疫調節)之功能如何?？施主任你好 我是那位RA且骨髓炎的病人有幾個問請教一下! 1、我從FDA健康食品網站，其中有一項種類的功效是『免疫調節功能』 我詢問過ㄧ家『高境界免疫乳漿蛋白濃縮物』的廠商，他回答說有吃免疫抑制劑的病人不...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear佳人： 您好！ 您的狀況最好尋求並配合專長於風濕疾病的醫師治療，我認為應避免增強免疫功能的補充品，因其劑量較天然食品高出許多，很有可能引起較強的免疫反應而影響藥物的治療；飲食與生活作息採取我之前的回覆建議即可。 祝 健康、愉快！...>>點我查看詳細內容戒菸後仍需注意？葉黃素與維生素A的安全攝取量及禁忌症？
關於健康食品的問題？您好，感謝您之前的回覆 想再請教幾個健康食品的問題.. 我平常有吃B群、益菌王、葉黃素、魚油 這四種健康食品，家人也都有吃 不過最近看到 "葉黃素和維生素A 若是吸菸的人同時攝取" 會有風險存...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好~ 關於葉黃素與維生素A 主要是會因為會相戶競爭影響吸收率的問題，故不建議兩種同時大劑量吃,而維生素A在吸煙者在早期有部份研究是與肺癌相關,但是研究是屬於大劑量且"長期"食用,尚需要大量且進一步的研究才能更清楚其相關...>>點我查看詳細內容亞麻子真的能降低發炎指數嗎？營養師提供專業建議？
亞麻子能降低(ESR)發炎嗎?？施主任你好! 亞麻子(油)能降低(ESR)發炎指數嗎? 因為我是ㄧ個類風濕的病人而且1月7日又很倒楣的感染了骨髓炎。開刀前(ESR)發炎常常飆高到9，開刀後到目前6月份之間抽血降低至1點多。 免疫藥物當然每...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear佳人：您好！ 雖然亞痲子與深海魚油中的n-3在學理與一些研究報告指出，可以降低發炎反應，但目前有廠商所生產的魚油在健康食品的認證功效為調節血脂肪，亞麻子油目前並無通過健康食品認證，目前我國並無以調節發炎反應為保健功效的健康食品。請參...>>點我查看詳細內容營養教室：熱量控制、食物代換與蛋白質攝取的問題解答？
熱量控制問題？施主任,妳好,我曾參加減肥班,如今在記算熱量出現問題想請教一下 1.在換算食物份數若已吃入食物代換表找不到該怎麼辦 2.如何將100g食物成份表換算六大類一份的重量,以可計算每日六大類各佔份數 3.之前因生病癱瘓躺床兩年,現已...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear Lily： 您好！ 1.若所吃的食物是代換表所沒有的，您可上衛生署網站查詢「台灣營養成分資料庫」http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm 2.六大類食物代換表會註明每...>>點我查看詳細內容孕期如何有效控制胎兒體重？營養師給你建議？
孕婦胎兒體重控制？你好 我沒懷孕時體重48公斤 6 /17 產檢時 量我的體重是57公斤 . 寶寶重1900克 7/1 去產檢(約35周) 我的體重56.7公斤 . 寶寶體重約2600克 才兩周寶寶長了這麼多...但是我吃的超節制...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依您的敘述似乎真的沒有太多熱量 但是到後期本來胎兒的成長速度就很快 除了您的飲食狀況及活動量之外 胎兒本身的吸收及成長狀況本來就難以控制 若是胎兒體質關係 ,那麼就沒有辦法了 建議您還是要多活動 以上由衛生署南投醫院 蔡秀雯營...>>點我查看詳細內容透明水水的大便帶腥味是什麼原因？營養教室解答？
排便時有透明狀物且帶腥味？醫師您好： 有時候肚子不舒服跑廁所但不一定會拉很多大便，反倒是常常拉出一些透明水水的東西，而且有很腥的味道，請問那是什麼啊??還有為什麼會拉出那些東西啊??謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 不知您進食的情況如何? 建議您至肝膽腸胃科給醫師診察會較清楚 喔! 衛生署南投醫院 蔡秀雯營養師回覆>>點我查看詳細內容營養教室專欄：飲食與運動的減重秘訣？
關於飲食的問題？您好，問題及敘述有些多，還請見諒 我以前國高中時，因為很偏食 都是以速食為主食(就算漢堡也只吃肉、麵包、起司片) 除了餃子類以外，完全不吃蔬菜，水果也很少吃 除了長期便秘(5天一次)之外，身高170的我 體重也逐漸上升到8...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 依您的身高 您的理想體重為63.5公斤+/-6公斤 要達到每日25公克的纖維質 您需要每日>300克以上的青菜 每日兩份水果 加上全穀類的主食 如糙米飯燕麥等高纖維主食才有可能足夠 另外您提到胚芽米 其實纖維量並不高 因為外...>>點我查看詳細內容開刀後的飲食禁忌與建議？
開刀後不能吃筍和芒果?？食道癌開完刀7個月，有人說：筍和芒果不能吃，因為傷口容易長息肉，請問這種說法有根據嗎?飲食還有什麼禁忌? 開完刀後，胃容量減少，無法吃太多，消化也不好，體重還在減輕中，請問飲食如何改善?
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 筍和芒果是可以吃的無傷口易長息肉之說 如針對術後飲食首重均衡 開完刀後，胃容量減少，無法吃太多，消化也不好，飲食應著重少量多餐 且可搭配營養品來增加體重 詳細內容歡迎至營養門診諮詢 謝謝您的提問 祝 健康 平安 營養師 黃玉如 2...>>點我查看詳細內容趴睡引起空嗝的原因及解決方法？
趴睡會打空嗝？我趴睡時(臉朝下)會覺得胸口很不舒服 醒來會狂打空嗝 但是我嘴巴並沒有張開 > < 這種情況從小就有了 很討厭又不知為什麼會這樣? 無論吃飽或空腹都會如此...蠻困擾我的 ˊˋ
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 打嗝的原因以胃脹氣最為常見，如飲食過量、飲用蘇打飲料、吞氣 (吃東西過程說話)；其他如環境或腸胃道溫度的突然改變、菸酒過量、突如其來的刺激或情緒壓力等，也可能造成暫時性打嗝。 建議您注意飲食過程中盡量不要說話，也不要配著飲料喝，或是...>>點我查看詳細內容高血鈣患者的飲食建議？
高血鈣患者如何飲食?？主任您好: 請問您高血鈣患者能吃哪些食物?幾乎每種食物都含鈣!該如何吃呢? 檢驗報告:貧血wbc 5.8....等都低於低標甚多,鈣11.3 磷2.4 Ferritin 4.8 iPTH 253 副甲狀腺功能抗進 !醫...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear CC： 您好！ 並無研究顯示高鈣會導致鎂、磷的排除或鐵質的缺乏，高鈣血症通常不是鈣攝取過多所造成，而是其他疾病(如副甲狀腺機能亢進)所導致，因此根本之道在於該疾病的治療，而飲食上嚴格控制鈣質的攝取，效果是非常有限的，因此只要避...>>點我查看詳細內容瘦子的困擾：為什麼只胖肚子？？
我是個瘦子，偏偏肚子卻很大？醫師您好， 有關前面的幾篇文章都有看過了，也在網路上找過關於瘦肚子肥肉的一些方法和文章，但是仍然有些疑惑，希望可以請醫師您幫忙解答。我是個體重偏瘦的人，身高175，體重最重也只到過61KG，這輩子從來都沒有胖過...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 其實腹圍不一定都是脂肪,但是腹部是最難運動的地方,久坐沒有活動的確容易累積脂肪在腹部! 一般而言若是皮下脂肪是可以用手抓的起來厚厚一層,至於你說的胃突是不太可能造成所謂的游泳圈,至於練肌肉一般而言都是要無氧運動才有辦法練肌肉,而腹部...>>點我查看詳細內容若元錠是食品還是藥品？每日食用有無限制？？
若元錠是食品還是藥品？我腸胃不好想買若元錠來吃看看請問它是食品還是藥品呢????如果是食品是不是可以每天吃如果是藥品就不能每天吃了是嗎????謝謝喔~~
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 若元錠目前是有藥字號,因為當初保健食品規範未制度化之前是以藥品的規格申請,包括劑量及安全性,以藥品申請也因為單位較高,使用時需要專業人員評估適應性及必要性 因為成份是益生菌,及功效主要是在整腸,一般在專業人員建議下使用,可以天天吃,...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
| 手術後飲食 | 體重 |
| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |