營養教室：業務員如何在忙碌中控制體重？？
我要瘦？我是業務員，平常東奔西跑，飲食不正常，又吃少，壓力又重，但越忙越胖，我不吃宵夜、零食，為什麼還會胖。 最近檢查內分泌一切正常，但有高血壓，目前有服藥，約二個月了。
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 想請問您：父母是否也有體重過重的問題，會有過重問題和家族遺傳也有關係，想必您三餐常不定時、定量﹝大小餐﹞，也許無形中您吃了很多高熱量的速食食品﹝如炸雞、漢堡、可樂、汽水、泡麵等﹞，需從您的飲食狀況才能判斷，也許您覺得吃的量不多，但熱...>>點我查看詳細內容營養教室分享：如何透過飲食增強記憶力？？
提升記憶力？您好：我想請問，長期下來記憶力上都不大好，考試時在文科上確不大好，不知是否有那些食物或其它東西可以增加記憶力！！ 謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 就目前所知，並無強調哪些食物可增加記憶力但可藉助集中注意力訓練加倍用功，達到「補短」之效。 行政院衛生署桃園醫院敬祝安康 營養室主任施桂梅營養師>>點我查看詳細內容HCA：你知道它對人體的作用嗎？常見食品中的營養成分解析？
Hydroxycitric (HCA)？Hydroxycitric (HCA)它對人體的作用是什麼?最近有好多食品都會提到它耶
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
你好! HCA(hydroxycitric acid)--羥基檸檬酸,是由原產於亞熱帶地區的籐黃果的果實外皮中提鍊出來的一種成份,它可調節人體內脂肪的代謝,將過多的而未被身體當做燃料的營養成份,轉化成肝糖,以肝糖形成儲存在肌肉及肝臟內,它也...>>點我查看詳細內容如何在嬰兒奶粉中適當地新增魚乾粉末？？
添加魚乾粉末？謝醫師妳好: 抱歉~再次致信打擾.... 小兒現在4個月+9天了 但是正逢厭奶期 我擔心他的營養與熱量會不足! 我有幫他牛奶裡加入米粉 因為他現在1天的總奶量(24H)喝不到350CC 所以想自行製作小魚乾(既丁香魚)磨成...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
路兒您好： 4個月的寶寶適合添加的食物種類為果汁、菜湯、米糊，蛋白質類食品要等厭奶期會慢慢過去，到7個月才適合添加，不要太早添加魚粉，您可準備果汁、菜湯、米糊等副食品，寶寶的 體重公斤百分位在25-50 ，可能瘦了點，身高則位於五十百分位，...>>點我查看詳細內容營養教室問答：口香膠究竟是明膠還是阿拉伯膠？？
口香膠？我想請教一個問題 口香糖的原料標示 其中有一項是口香膠 請教營養師 口香膠是什麼? 是明膠還是阿拉伯膠? 謝謝~~
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好,口香糖內含的原料因廠牌不同而異,如ExtraA、airwaves Jaicy Fruit(黃箭)皆含有口香膠,而airwaves多加阿拉伯膠,另外play Gum(飛疊)只註明含食用膠而無說明是那一種食用膠。 阿拉伯樹膠簡稱阿拉伯膠（...>>點我查看詳細內容如何透過營養調整與運動來改善下半身肥胖？？
想減肥...？醫生你好： 看了我的主題，你應該知道我想問的吧！ 我19歲，國小4-6年級事學校的校隊，打籃球，田徑都是我的專長.... 但在國中後就. 是依偎平凡的學生了，從果小畢業後也就沒在長高了... 我現在161公分，體重67公斤.....
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 體重的反應在於身體熱量的需求：攝入的熱量多於身體的需要，體重自然漸增；相反地，攝食少於身體的需要的熱量，體重逐漸漸減。即使每天減少50大卡，一週減350大卡，可減0.05公斤，一個月可減1500大卡，減 0.2公斤，一年...>>點我查看詳細內容營養教室分享：美味又健康的減重餐推薦？
可否給1份較好吃的減重餐？可否給1份較好吃的減重餐
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
小如： 以下1200Kcal食譜供作參考 早餐：脫脂奶1杯十吐司2片十水煮蛋1個十醃小黃瓜1盤 午餐：飯半碗十蒸或烤鮭魚1片(2兩)十炒青菜十海帶芽清湯 午點：水果(柳丁1個) 晚餐：飯半碗十筍悶豆干(筍50克十黃豆干四片十油1.5小匙)十...>>點我查看詳細內容如何有效控制體重？營養師教你科學減肥方法？
為什麼我瘦不下來？營養師您好： 我身高173公分，體重75.4公斤，我這幾天的飲食是早上番茄汁加麥片，中午正常吃（青菜吃很多加一碗飯），晚餐則偶爾不吃（好啦！我承認我會偷吃零食但只有幾顆而已），可是體重不降反增，我很懊惱，雖然家人朋友說我看...
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
嗨！妳好： 根據你的身高、體重推估理想體重約為59-72公斤，當然我們都希望是比較接近59公斤的體重對吧，根據你的三餐飲食來看，有一些意見給你參考，早餐：麥片加幾匙？早餐吃的量夠嗎？會不會在午餐前吃其他東西？午、晚餐亦不夠均衡，其實理想的減...>>點我查看詳細內容電解水對健康有何影響？適不適合長期飲用及痛風、胃潰瘍患者？？
電解水？你好: 請問喝電解水對人體是否有好處?是否可長期飲用? 對罹患痛風和胃潰瘍的人是否適合喝呢?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 首先我們要先了解的是電解水基本上還是水,不是藥,若有疾病仍須以正規治療為宜.電解水在強調氧化還原作用可消除自由基,但效果如何?仍缺乏強有力科學實證.至於是否可長期飲用,只要注意定期保養電解水機,衛生安全上無疑慮應是可以的.而痛風患者...>>點我查看詳細內容營養教室分享：低血壓者如何調整飲食？？
低血壓之飲食？血壓低在飲食上該如何來調整
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
小王： 低血壓的發生可分為本態性低血壓及因疾病產生的繼發性低血壓，建議您先就近請教醫師，確認個人低血壓原因。 一般而言低血壓與遺傳體質較有關係，但若為疾病所造成之低血壓，則應將治療重點放在疾病的診斷與治療上。 其實低血壓如果沒有特別的症狀，...>>點我查看詳細內容酵素的體內環保功能與實際作用？
酵素的功能？請問一下市面上常有的酵素,都說可以体內環保,所以我想請問一下酵素的功用是什麼
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 酵素是細胞新陳代謝的功能單位,人体細胞內存在著許多種酵素,主要功用為体內許多反應,代謝之催化功能,包括細胞內各種營養素的分解反應,化學能的儲存及轉變反應...等等,在組織中若缺乏一種或多種酵素,則會產生疾病,特別是先天遺傳性疾病。其...>>點我查看詳細內容健康食品真的有助消化和增重嗎？營養教室為你解答？
健康食品？我想請問一下,有的健康食品上面有寫”幫助消化” 那吃那種健康食品,會不會讓我們吸收能力變好~~而變胖呢
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 目前經衛生署認定健康食品所具有之保健功效有:調節血脂功能.調整腸胃功能.調節免疫機能功能.改善骨質疏鬆功能.牙齒保健功能.調節血糖功能.護肝功能(針對化學性肝損傷)等七項。若該產品主要訴求為調整腸胃功能,表示具有改善腸胃道之效,至於...>>點我查看詳細內容護肝又顧胃！解決胃裡空氣和熬夜困擾的食譜推薦？
如何吃使肝,胃更健康？你好我常感覺胃裡有空氣但卻打隔不出來,我曾為抽筋過,請問要多吃甚ㄇ東西較好 還有就是因為工作ㄉ關希要常熬夜要多吃甚ㄇ來顧肝,麻煩你為我解答謝謝
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
你好!你胃裡有空氣,可能因為1.你常吃產氣的食物,如豆製品食物(豆干、豆皮、豆絲.....)芋頭、甘藷、洋蔥....2.吃飯時太快,而吃入不少空氣所致,平日若有適當運動,應該很容易就排出來的。會抽筋,可能是因為缺乏鈣、鎂...礦物質,但若你...>>點我查看詳細內容營養教室：肺炎期間如何合理飲食？？
肺炎該補充哪些食品？1.肺炎該注意哪些 2.三餐鷹以何種食品較佳 3.該補充哪些營養品 4.水果以何種價佳 謝謝
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
林小姐您好： 因最近業務較忙，遲至今才給您回信，請見諒。從您的來文中看不出伯父的身體狀況，目前是否有在醫院治療？食慾如何？建議您，若伯父食慾不佳，可採少量多餐，蛋白質方面選用較佳的蛋白質﹝如蛋、牛奶、肉類、家禽類等﹞，植物性蛋白質可選用黃豆...>>點我查看詳細內容糖尿病患者過年食譜建議？
糖尿病患者過年怎麼吃？想了解糖尿病病人過年該怎麼吃
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 糖尿病人首先要瞭解病友個人的每日餐別食物份量（經與營養師個別諮商而來），再瞭解過年時的各種食物的類別份量，及學習運用食物替換的方式；以同等份量的年節食品取代日常同類別的食物，如此，才可兼顧血糖控制，過個愉悅的新年。Hap...>>點我查看詳細內容營養教室：如何為孩子新增適當的副食品？？
添加副食品？您好： 12/27有和您請教添加副食品的問題，您說要寄資料給我，先謝謝了!! 我的址地是：高市(813)左營區至聖路號7樓之二 謝雅軒收
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
祖兒您好： 您的地址是否少了號碼？請再傳一次告之，我們將儘快將資料寄給您！ 謝惠敏>>點我查看詳細內容營養教室：產後掉髮嚴重？解決方法大公開！？
掉頭髮？您好： 最近二星期左右掉髮很嚴重，尤其是洗頭時一次約有400多根，而且平常隨手一摸手上就一把，真的不知該如何是好? 我在八月時生產請問有關係嗎?
張玉君 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部花蓮醫院 營養師
祖兒妳好： 關於您的問題，建議您到皮膚科門診作詳細檢查。 營養師 張玉君>>點我查看詳細內容如何有效提高身高及增強肌肉力量？？
為什麼我長的那麼慢？我76年次的 現在15歲 已經高一了 可是身高才168 我覺得好矮唷 是不是我發育時期還未到那個標高的時候阿 高二高三如果可以的話大概還會長多高 我父175母163 運動正常 飲食尚可吧 只是有點不愛吃肉 能不能提供我這...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 青春期均衡營養飲食：五穀根莖類4-6碗，肉魚豆蛋類4-5份(約4-7兩)，蔬菜類3碟，奶類2杯，水果類2個，油脂類3湯匙。 先自我評估飲食量是否足夠？ 肉魚豆蛋類，廣義的肉類，都是很好的蛋白質來源，不愛吃肉？：豬？牛？...>>點我查看詳細內容如何開始為四個月大的寶寶新增附食品？？
添加附食品？妳好： 我的baby在現4個月大須要添加附食品，但是因為是第一個baby所以不知如何開始添加、而且保媽說他都不喝白水，如果開始喝果汁那會不會以後更不喝白開水了呢?
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
祖兒您好： 嬰幼兒副食品添加有詳細資料，妳可以給我一個地址讓我寄資料給你，好嗎？ 果汁添加需先予以稀釋，小寶寶的飲食習慣需慢慢培養，建議還是要培養他口渴喝水的習慣，父母可能要有耐心才行！ 謝惠敏>>點我查看詳細內容酸性體質真的會影響鈣質吸收嗎？？
體質酸性引響鈣質吸收？？最近收到一封email，說 『疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠，鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症，關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。那麼鈣質為什麼會流失呢？因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物，身體...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
阿信您好： 鈣質的攝取建議量從400毫克～1200毫克，在各國差異性大， 蛋白質攝取量愈多鈣質的建議攝取量就愈多， 但是從日常天然食物中藥能輕鬆攝取600毫克以上的鈣質並不容易， 所以蛋白質不宜過量攝取。 感謝您的問題>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
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| 其他 | 健康食品 |
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| 關於水果 | 維他命 |
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| 保健食品 | 飲食調養 |
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| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
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| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
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| 家醫科 | 尿酸 |
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| 鈣質吸收 | 腸胃 |
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| 維生素 | 暴食症 |
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| 腿部肥胖 | 酵素 |
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| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |