魚油與血脂：營養教室中的常見迷思？
魚油可降血脂?？你好：由於爸媽已進入更年期，在飲食上需要做調整，但他們深信吃魚油可以清血路，所以喜歡吃思目魚肚的油脂，這樣的觀念正確嗎？而魚肝油和魚油又有什麼不同呢？謝謝？
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！魚油一般指的是亞米加三型脂肪酸，在海魚的眼窩、魚肉及脂肪組織中含量豐富，而在淡水魚中含量較少。亞米加三型脂肪酸又可分成二十二碳六烯酸（DHA）及二十碳五烯酸（EPA），都對心血管系統、智力及視力有很好的保健效果。目前醫學界已證實，亞米...>>點我查看詳細內容營養教室：痛風、糖尿病與腎病患者的飲食建議？
腎病飲食？ccr 34.1 B-creatine 2.0 creatine 1.7 尿酸 9 另外有痛風及糖尿病 這樣的飲食應該怎麼吃才好?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！由您以上所提供之資料，我想您除了尿酸過高外，另有糖尿病，腎功能可能也有問題。糖尿病與腎病變之飲食除了非常具有個別化之外，也需配合病情進展與醫師之藥物治療，才能給予病患最合宜的飲食建議與指導，若勉強在線上答覆，很可能對病情反而不利。建議...>>點我查看詳細內容營養門診諮詢流程全解？
營養門診諮詢？請問營養門診諮詢要掛那一科啊 要拿號碼嗎 多少錢 要作體檢嗎
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好： 要掛營養門診請直接至營養門診，看完門診後再繳費即可，如您想作體檢可能要掛醫師門診才可進行檢查！ 惠敏>>點我查看詳細內容年齡限制身高成長？營養教室教你科學長高法？
真ㄉ沒希望ㄌㄇ?？醫師妳好 請問人到ㄌ一定年齡一定長不高ㄇ? 難道只有手術才能長高ㄇ? 我只有158而已 常被人欺負 請問真ㄉ沒辦法ㄇ? 先在此謝謝醫師
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 由於不知道您的年齡，只知道您是學生，故無法判定您目前的身高是否在標準範圍內，若男生已超過20歲以上，女生超過18歲以上，大概長高的機率就很小，但也會因人而異有例外的。 首先要知道身高和遺傳，有很大的關係，加上後天的運動和營養皆是促使...>>點我查看詳細內容青春期後瘦不下來？簡易減重食譜及營養師建議？
如何簡單控制飲食？您好: 我的工作量是屬於中量級,每天也都只有吃三餐,但自從青春期後就開始瘦不下來,只有生病時會快速減重,但病一好又會胖回來,大概在過胖邊緣,一般減重食譜所選用的食材都太難取得,可否提供一些簡單取得食材的食譜?另外至醫院營養...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 您屬於中量級的工作，若非很高大(>175cm)的身高，則一天大約吃2000卡就可維持，由於不知您目前的身高和每天吃三餐的熱量是否過多，才導致您體重超過標準，可至各種醫院都會有營養師可營養諮詢的。(但一般診所則可能沒有營養師駐診...>>點我查看詳細內容電解水對糖尿病和慢性病患者的影響：真的可以改善體質嗎？？
電解水可以改變體質嗎?對糖尿病患者(或慢性病患者)有幫助嗎?？電解水可以改變體質嗎?對糖尿病患者(或慢性病患者)有幫助嗎?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 所謂電解水是指改變水中離子的濃度,以調整水的酸鹼值 很多人以為喝下電解水就能調整身體的酸鹼值 事實上,人體會自動調整維持酸鹼平衡,喝水及食物並不能有效的改變血液中之酸鹼濃度,但是多喝水卻能幫助身體的新陳代謝 不論是不是慢性病患者,正...>>點我查看詳細內容維生素E對疤痕癒合的幫助及食物來源探討？
小麥胚芽與維他命E的功用？黃營養師您好,我是一個因為車禍尿道外傷的患者,尿道癒合以後一直深受尿道狹窄之苦,經過數次手術及裝設支架手術後還是沒有什麼改善,聽醫生說他沒遇過像我這樣體質問題的尿道狹窄,我在石油工會月刊中看到一篇文章摘錄以下內容,...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小布，你好！ 1.傷口癒合結疤是身體受傷組織細胞發炎反應的最終結果，發炎過程中會 產生很多自由基和過氧化物，維生素E具有抗氧化作用，可保護細胞膜和 細胞功能，因此被認為能舒緩發炎反應，減少纖維母細胞增生形成疤 痕。 2.蛋、綠葉蔬菜、大豆...>>點我查看詳細內容鹽水漱口對身體及腎臟有影響嗎？營養教室解答？
鹽水漱口？請問如果每天早晚都用鹽水漱口(比方海水)，長期下來會不會對身體或腎臟造成負擔或傷害？？謝謝您的回答！！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於鹽水漱口,因沒有進入腸胃道,故其進入身體的鹽份有限,應不制影響腎臟,但如是海水,因是生水,海水中含大量的腸炎弧菌及其他的細菌,即使是漱口,仍會有細菌進入腸胃道容易引發腸胃疾病 除此之外,鹽水漱口也要注意鹽分濃度,及口腔狀況,建議...>>點我查看詳細內容如何讓身材豐腴起來？營養師教你有效增肥方法！？
我為什麼都不會變胖?？營養師你好：我今天高一，我身高174、體重45。很多人說我很瘦，我也很想變胖!可是怎麼吃好像都胖不了!因為我媽媽也很瘦，我再想這個是不是遺傳呢?他的骨架很小 ，相對的我骨架也小!如果真的是遺傳，有辦法解決嗎? 有些人說...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
您好: 您身高174cm，理想體重範圍是60~73kg，而你目前僅45kg確屬於消瘦、體重不足的情況，體重雖和遺傳有關，但後天也可改善的，若想要增加體重，只要每天攝取的總熱量大於所消耗的熱量，例如每天增加500卡，一週即可增加半公近，一個...>>點我查看詳細內容營養教室：粉碎性髖關節手術後如何安全減重？？
減重？醫師您好 之前有問你減重方法來補充一下我髖關節是粉碎目前都無法動.術後骨頭有生長現象 問醫師減重的方法有那些 還有要注意什麼 謝謝回答
劉玉來 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院雲林分院 營養師
阿龍你好 目前的髖關節粉碎，不知是否完全復原，如果尚未復原，就不要急著減重或減重的速度不要太快，因為在骨骼復原過程需要足夠營養，營養不足骨骼癒合會較慢。 目前每天各餐飲食種類、份量、烹調法大約如何 請告知，再評估熱量營養素攝取是否太多 也要...>>點我查看詳細內容臥床期間的減重方法？
減重方法？醫師您好 年初出車禍 一直臥床到現在 因受傷在髖關節的地方還有體重85醫師說太重不可以下床走路想請問一下醫師有什麼減重方法 因為沒辦法作運動所以一直減不下來 麻煩解答一下謝謝
劉玉來 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院雲林分院 營養師
阿龍你好 沒有運動又活動受限情況下，要減輕體重，就要有更大毅力 因為食物熱量需要限制更多，不知你目前是否仍在治療中，疾病狀況如何有骨折嗎？需要有更多資料，才可以詳細計畫減重飲食。 目前建議：可以的話，請到門診作營養評估，其次，在家飲食油脂使...>>點我查看詳細內容營養教室：骨頭湯熬煮的蔬菜粥與全慧奶粉的影響？
再次請教施主任？主任您好！謝謝您詳盡的答覆。寶寶一天的飲食中有二回是吃骨頭湯熬煮的蔬菜粥中間也摻以水果或果汁且餵食的情況相當良好；觀察其便便常都會有兩個顏色部分黃、部份綠，那老板告訴我ｂｂ排綠便是因為礦物質吸收不良，長期將造成ｂｂ腎臟負擔過...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 您的寶寶八個多月，副食品的添加除了主食(飯、粥、麵--等)、蔬菜與水果外，還需有蛋豆魚肉類，如此方能提供生長所需之營養，每一生長階段的寶寶飲食需求建議，您可上衛生署食品衛生處或中部辦公室台灣e院網站查閱詳細的說明(保健常識→生命期營...>>點我查看詳細內容營養教室：如何應對壓力引起的暴食行為？？
有點沮喪？現在的我，有點沮喪 因為我每當壓力來的時候都會大吃一頓， 明明知道已經吃不下去了，可是手卻不聽使喚 硬把東西往嘴巴塞，直到食物都被吃光了才收手； 事後常常又怕胖，然後跑去催吐，罪惡感不禁湧上 好多次我都告訴過自己不要這樣，因為我很...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 關於您的問題主要是因壓力造成的暴飲暴食,我想就如您所說,首要處理的問題應是情緒問題,建議您可適當補充維生素B群及鈣及鎂,可幫助情緒之疏緩,營養素之不均衡也會造成情緒不佳 素食者如能適當的選擇食物,一樣能獲得均衡的營養,唯需注意因植物...>>點我查看詳細內容八個月寶寶排綠便：奶粉還是乳酸菌？？
八個月寶保排綠便？主任您好！我的寶寶現在八個多月了，從六個月換了奶粉之後就開使排綠便，這和奶粉有關連嘛？是否需要再換奶粉呢？又嬰兒用品店的老板一直推介我幫BB添加乳酸菌，說其有幫助此情況之改善，因為之前醫師曾跟我提到市面上的乳酸菌並無實質效...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！其實寶寶不需額外補充乳酸菌的，特別是一歲以下的嬰兒，若胡亂補充一些市面上所稱的各種益菌，可能未蒙其利，但已反受其害了。寶寶換了奶粉後開始排綠便，有可能是奶粉中的鐵含量較高所致，您可利用兒童健康檢查之便，將便便帶去給醫師參考。另外提醒您...>>點我查看詳細內容營養教室暑期課程：如何計算卡路里及有效減肥？？
減肥問題？營養師你好唷~~~我聽說你ㄇ醫院有在交人家怎ㄇ算卡洛里ㄉ問題？我想請問你ㄇ暑假還有ㄇ？因為現在是學生只有暑假有空而已去學？希望你ㄇ可以給我些建議囉。謝謝你ㄇ
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Dear小妹： 如果妳想了解食物成份及熱量計算，可隨時至本院營養門診諮詢，營養門診有營養師可給予指導！〈本院上、下午皆有門診〉 謝惠敏>>點我查看詳細內容喝花草茶會影響感冒藥效嗎？？
花草茶？柯醫師您好： 我的身高169，體重51，近兩個月來喜歡喝花草茶，如玫瑰花，薄荷葉，洋甘菊等，不知常喝花草茶，是否會影響感冒吃西藥的藥效，因我感冒已一個多月未癒，花草茶對身體或用藥期有無不良之處，謝謝您！
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
小欣您好： 因工作較忙遲至今才給您回信請見諒，依您的身高體重推算理想體重應為56.5-69公斤，一般茶葉成分中的單寧酸易和藥物發生作用，因不知您所用藥物為何，故建議您請教用藥醫師。 祝早日康復 秋涼敬上>>點我查看詳細內容營養教室：如何吃得健康又不胖？？
補充？既前面那一封..我是開腹部開水瘤ㄉ.因為當初以為是不好ㄉ所以馬上就開刀ㄌ後來檢查完才確定是水瘤..我以前也有過胃炎.本來又便秘ㄉ習慣後來有改善一點點而以.我身高163.體重54..所以我可以有哪些東ㄒ吃ㄌ可補身又不會胖@@
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！依您的疾病史與現在狀況，除了需注意飲食外，規律正常的生活作息也是非常重要的。而依您的身高體重計算出您的理想體重範圍為52.5~64.5公斤，因此您目前的體重是在理想體重範圍內。依您的來函內容，猜測判定應無手術後併發症產生，因此在飲食上...>>點我查看詳細內容營養教室：如何成功減肥？？
我該怎麼做？謝醫師你好:我的減肥師史已有十年了身高156體重從48暴增到65公斤!我真的很努力自己實行減肥可是我就是減不下來!我吃不多.每天都固定運動1-2小時我都快瘋了!我是不是病態肥胖?我要減肥的主因是健康肥胖之後身體深感不是那麼好.我...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小丸子你好： 評估你的理想體重是在53.5±5kg，肥胖可能原因為熱量攝取過高或油脂過多而消耗不足所造成的。要先了解自己的飲食狀況，養成每日紀錄飲食習慣，找個營養師幫你評估，飲食攝取是否適當。飲食注意事項：烹調上可使用清蒸、川燙、...>>點我查看詳細內容營養師實習詳細安排及所需物品清單？
營養師實習？不好意思..請問你一下，因為我今天暑假要在這裡〈台南署立醫院〉實習，我想了解一下是從幾號開始實習到幾號結束〈幾點到幾點〉，第一天要帶什麼東西嗎？工作鞋是指哪種鞋？謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！本人是署立桃園醫院營養師，您要詢問署立台南醫院實習之相關注意事項，建議您以電話向署立台南醫院營養室洽詢。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆>>點我查看詳細內容營養教室專題：現在是否有開設減肥班？？
減肥？請問現在有減肥班嗎
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
你好: 目前沒有體重減重班，如果體重上有問題可到營養門診諮詢。 謝惠敏>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
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| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |