Garcinia與Chitosan：有效減肥的秘密武器？？
Garcinia + Chitosan !？市面上很多 diet product 說有 Garcinia 可以減肥 , 是真的嗎 ? Chitosan 就說可以 absorb fat , 可以嗎 ? 其實這都能減肥嗎?
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
mifmiffy您好 先跟您說聲對不起，遲至今才跟您回信，請見諒。您說的Garcinia不知是不是一種水果Garcinia cambogia，若是，因其中可提煉出一種檸檬酸的成份，其減重的效果在臨床人體實驗效果仍存疑。再則，針對Chitos...>>點我查看詳細內容蘆薈的多種功效：從改善青春痘到保養皮膚？
請問蘆薈的功效 ?？請問吃蘆薈葉肉有助於改善青春痘嗎? 蘆薈還有什麼其它的功效呢? 謝謝
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 蘆薈Aloe Vera 含配醣體，作藥用，皮膚治療劑、保濕劑及柔軟劑； 其營養成分經上衛生署網站查詢：(若需其格式，請上衛生署網站doun load ) E115600 蘆薈 4 99.1 0.1 0.4 0.2 0....>>點我查看詳細內容營養教室專題：殿解質與甲離子有何差異？如何攝取及缺損影響？？
殿解質與甲離子有什不同？請問營養師：殿解質與甲離子有什不同，要從何食物吸收，人如果缺少甲離子或殿解質會怎樣？並一個人腸子比較會沾粘大便那該吃那些食物？謝謝幫忙解答祝健康心想事成，賴留
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好! 所謂電解質是指某些鹽類.酸.鹼溶在水裏時,可解為離子,因離子可導電,所以稱電解質.這樣解釋您可能還是一頭霧水,舉例說明可能較易懂,電解質如鈉.鉀.氯離子等.其功能主在維持細胞之正常通透性與滲透壓,達到正生理功能,所以鉀離子屬於電解質...>>點我查看詳細內容綠藻與關節疼痛的關係？
有關綠藻？日前去買了綠藻來當平時的保健食品，我吃没有什麼副作用，倒是我先生吃完，他的關節就又會疼痛（註：以前他曾去就診過好幾次檢查關節疼痛的問題，但檢查痛風的相關項目又很正常，不過平常就是會不定時在手部或腳底會疼痛），不知吃綠藻這種東西是否...
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
阿香您好： 就我所知綠藻應該不至於影響關節疼痛，但因為市售之健康食品品質優劣不依，其中是否含有不利人體之成分就不得而知了，另外不知您所謂以往之檢查據今已有多少時日，所以建議您若先生仍有關節疼痛之症狀，還是先至醫院檢查並請教醫生較為妥當，因為...>>點我查看詳細內容DRI是什麼？營養教室中的重要概念？
DRI？我想請問什ㄇ是DRI希望可以盡快答覆謝謝
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
nini您好： 我想您所指的DRI應該是縮寫吧，因一般坊間及醫學上的縮寫甚多，且您並沒有明確的告知您想要了解的是哪一方面的問題，我也實在很難猜您所要知道的訊息為何？就我以營養方面的角度來猜測，您所問的應是今年行政院衛生署新修訂之「國人營養素...>>點我查看詳細內容熱帶氣候下逛商場導致的異常生理反應？？
請問...這是什麼毛病？醫師您好: 一個月前天氣躁熱..在外騎車烈日酷晒後進百貨公司逛.. 因為有放冷氣所以身上加件薄外套..逛了一會覺得適應了才脫下.. 但逛了近二十分鐘後突然覺得暈昡..眼前一片昏黃.. 當時時間約一點半鐘..尚未吃中餐...
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好! 妳問的問題雖非營養師的專業,但我特別去請教本院內科主任及幾位醫師了解妳的症狀後,綜合起來,給妳一些建議: 1.那天妳上午10點才吃早餐,故下午1:30未吃中餐,應該不會因血糖太低,而造成頭暈、冒冷汗、臉色慘白,除非是有吃降血糖藥的糖...>>點我查看詳細內容胃炎飲食注意事項及快速康復食物推薦？
請問..胃炎飲食？昨晚父親酗酒.. 今天中午就嚴重嘔吐 掛急診後診斷竟是胃發炎 請問祈營養師... 胃炎的飲食有什麼需要注意的嗎?? 吃什麼會比較快復原?? 謝謝~~
祁明華 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部苗栗醫院 營養師
妳好,您父親現在應該漸漸恢復體力了吧! 所謂胃炎是指胃黏膜發炎或糜爛出血的病症,若是屬於急性胃炎,飲食上要先禁食1~2天,使胃有足夠的休息,但可喝少量的水,以防止口渴,病情好轉後,逐漸以少量多餐的方式供給牛奶(冷的、室溫的,而非放在冰箱中冰...>>點我查看詳細內容低胰島素飲食：如何選擇及對減肥的影響？？
低胰島素飲食？請問什麼是低胰島素的食物，吃低胰島素食物對減肥有用嗎?
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Shaw： 您好！低胰島素飲食的原意來自於英文low glycemic index diet，為低昇糖指數的飲食，目的是用於糖尿病患控制血糖時的飲食選擇與控制，依食物中所含醣份為計算基準，食用低昇糖指數的食物，飯後血糖較低、胰島素的分泌較少...>>點我查看詳細內容菠菜真的是鐵質豐富的食物嗎？素食者的困惑解答？
請問-菠菜？您好,想請教一個關於菠菜的問題: 一直以來由報章雜誌甚至老師們也是這麼教的”菠菜含有豐富的鐵質”,惟這一陣子,曾在多個健康網站上,看到相反的報導,即”菠菜所含的鐵質並未特別豐富”,”菠菜所含的鐵質並不容易被人體所吸收”或是”菠菜...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Tsuyoshi您好：確實菠菜含有草酸，而草酸會干擾鐵的吸收。人體對鐵的吸收會受到下列因素影響：鐵的形式(2價的形式才能被小腸吸收)；食物中磷酸、草酸、植酸的含量(三者均能與鐵結合成不溶性的化合物，阻礙鐵的吸收)；身體對鐵的需要情況(鐵的吸...>>點我查看詳細內容營養與成長：15歲男孩還能長高嗎？？
有長高ㄉ機會嗎?？請問劉醫師,今年偶15歲ㄌ剛升高一,目前是班上最矮ㄉ 請問男生到ㄌ15歲還有長高ㄉ機會嗎?還有大家也都說偶太瘦ㄌ 可是偶ㄉ食量也很大ㄟ,都吃不胖..... 還有,人家說跳繩也可以長高,那一天最少跳幾下呀? 偶聽說有足下生長...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 關於長高牽涉到的因素很多,吃的好,睡的飽,多運動都是有幫助的.吃的方面要注意營養足夠,每天兩杯牛奶(調味奶的牛奶成份只佔一半,還是鮮奶為主,如果不習慣可以加一小部份的調為奶來”調味”而已.年輕人鈣片一般是不需要的),蛋白質的來源如肉....>>點我查看詳細內容飲食護眼與保健：解決遠視、散光及咳嗽的方法？
眼睛保健？您好： 本人有二個問題請教 1、本人有一男人小姪子，有遠視、散光、及因家族遺傳患有色差，請問如何在飲食上改善其眼睛？ 2、本人經常性咳嗽，如何在飲食上加強保健及要避免哪些食物？ 煩請您解答，謝謝您！如有叨擾之處，請見諒！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
李小姐您好! 您提到的遠視散光及家族遺傳色差,建議洽詢合格眼科醫師,欲以飲食改善上列狀況,效果恐怕不彰。至於經常咳嗽,可先就診於胸腔科醫師,以找出原因,平時可注意避免攝取刺激性(如辣椒.胡椒....等),堅果類(如花生.瓜子.腰.核桃......>>點我查看詳細內容中藥助增重？營養教室分享變胖秘訣？
我想胖？是否有哪些中藥可以變胖或是補血補氣
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
mini您好! 欲變胖可先採高蛋白高熬量飲食,原則為:1.少量多餐2.可選体積小,但蛋白質及熱量高的食物.(如蛋糕)3.高生理價的蛋白質(如蛋.牛奶.肉類家禽類等)至少應佔每日蛋白質總量的一半以上.4.避免攝取過多的動物油脂及膽固醇高的食物...>>點我查看詳細內容鬼剃頭：飲食注意事項大揭秘！？
鬼剃頭的飲食可注意事項？鬼剃頭的飲食可注意事項有那些? 謝謝!
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
「鬼剃頭」應該是「原型禿」的俗名， 一般與身體或心理壓力過大相關， 日常飲食則無相關， 請您試著調整生活形態， 例如：放鬆心情、不熬夜， 若有宿疾應盡快治療。 飲食則注重規律，營養均衡即可。>>點我查看詳細內容糖尿病患者如何選擇合適的水果？？
糖尿病與水果？請問糖尿病的人可以吃什麼水果，有些水果很甜，可以吃嗎?
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
shaw小姐您好： 其實糖尿病並沒有特別限制何種水果不能吃，主要還是攝取量的問題，一般來說水果每日的建議量為兩份，也就是早、晚餐各吃一份相當於拳頭大小的水果一個，當然有些水果含糖量較高，故份量也相對的要來的小些，所以建議您就近請教鄰近的營養...>>點我查看詳細內容糖尿病患者的飲食指南：哪些食物該吃，哪些食物該避免？？
糖尿病營養？請問糖尿病的人該多吃那些食物且少吃那些?? 是否可以舉例說明 如要多吃什麼,綠花野... 謝謝您!
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
mouse小姐您好： 其實糖尿病人的飲食簡單的來說也就是均衡飲食,病人血糖之所以會升高主要的原因是體內的胰島素不足以用來降低所攝取過多的醣類,所以定時定量、避免攝取過多澱粉及精緻糖類〈如：糖果、果汁等〉以及多攝取纖維質,才是控制血糖的不二法...>>點我查看詳細內容尿酸高痛風真的可以用飲食療法治療嗎？營養師解析？
傳聞尿酸高痛風飲食療法求證？不好意思.. 最近聽說一種治療尿酸高及痛風的飲食療法，就是喝潽耳茶加養樂多，或者烏龍茶加養樂多，因為聽說許多人使用後有效，所以朋友建議我姊夫使用，但他擔心會有某些化學變化或不良ㄉ影響，所以想請教一下營養師此法有無...
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
小棻小姐您好： 其實您所提到的兩種茶飲之所以被認為有治療尿酸高及痛風的神奇療效，主要是因為茶類具有利尿的功能，也因此可達到促進尿酸排泄的作用。至於有沒有效我想是因人而異，因為體內尿酸的形成有80%內生性的，由飲食導致僅佔20%，也就是說跟個...>>點我查看詳細內容清熱解毒食物助你擺脫痘痘困擾？
臉上豆豆吃什麼才可清除呢？你好我想要知道吃什麼才可以清除豆豆 謝謝
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小靜您好! 在漂亮清秀的臉龐上冒出討厭的豆豆的確惱人。在飲食上,儘量採清淡食物,刺激性食品(如辛辣食物.咖啡...等)不要碰,並建議妳找皮膚科醫師診治,不要亂嚐偏方,以免”災情更加擴大,而無法控制”。 行政院衛生署桃園醫院敬您闔家平安快樂 ...>>點我查看詳細內容營養教室分享：兩個月內輕鬆減掉10公斤的秘訣選單？
能瘦10公斤以上的食譜？請問營養師 妳們有減重的食譜ㄇ 我希望能在2個月內減掉10公斤左右
劉玉來 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院雲林分院 營養師
瑄您好： 關於您想在2個月減掉10公斤的問題，一般是不建議減這麼快的。 衛生署建議一星期體重以減0.5kg為原則，即一個月減3kg以內較佳。 而平均以一天少食500kcal一週即可減少0.5公斤,一個月也有2公斤呢。 所以建議您先了解自己的...>>點我查看詳細內容糖尿病患者飲食管理：能否喝湯？？
有關糖尿病的飲食？你好: 我媽媽有高血壓,但最近因會頭暈抽血檢查發現血糖過高,醫師說吃飯前後一小時不可以喝湯或茶.請問原因是什麼?是因為有吃白飯的原因嗎?若是那如果沒吃白飯的話可以再吃菜時一起喝湯嗎? 是否澱粉的食物不可以吃?飲食因如何控制...
劉玉來 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院雲林分院 營養師
您好: 關於您母親的問題,一般糖尿病患者飲食控制原則為<三餐定時定量> 所以您可帶您的母親到附近的醫院找營養師幫她設計針對她個人所須攝取的每日建議攝取熱量及六大類所須攝取的份數為何,即能正確得知她所應攝取的五穀根莖類(澱粉類)為...>>點我查看詳細內容如何讓自己增胖？營養師教你解決瘦弱困擾？
增胖...？我太瘦了 但是我很會吃東西[零食.宵夜..吃滿多的] 但我三餐都沒什麼胃口[早餐通常都沒有餓的感覺] 我是什麼原因吃不下三餐ㄋ? 還有我的體質好像都吃不胖 我高中到現在2專畢業都體重維持在55公斤 是腸胃不好嗎?? 我該做些什麼...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小維您好： 在您的問題中並未提到身高多少，因此我無法判定您的體型是否太瘦，不過可由下列公式自行計算理想體重：22*身高*身高，身高以公尺計，如身高160公分，則理想體重為22*1.6*1.6，若實際體重在理想體重”正負10%”，則屬於理想範...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
| 手術後飲食 | 體重 |
| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |