啤酒酵母對脂肪肝和B肝帶原者的影響及飲食建議
脂肪肝與啤酒酵母？1.我想請問如果有B肝帶原 也有脂肪肝可以食用啤酒酵母嗎??因為有些人說啤酒酵母對肝好也有人說不好所以想說啤酒酵母到底對肝好不好呢??2.另外,我之前去做檢查ALT/SGPT肝酵素 40胎兒蛋白 2.2在飲食方面,我需要注...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
您好！1.B啤酒酵母的主要成分是維生素B群，維生素B群參與很多營養素在肝臟的生化反應，因此被認為是補肝的健康食品。但在人體不缺乏的情況下，過量的維生素B，反而增加肝臟負擔。2.肝帶原者要定期檢查追蹤肝功能變化，脂肪肝的治療則要找出病因，才能...啤酒酵母對脂肪肝和B肝帶原者的影響及飲食建議-點我查看詳細內容
哪些食物可以幫助降低血鐵濃度?
血鐵濃度過高可吃什麼食物改善?？血鐵濃度過高可吃什麼食物改善?
唐威莉 醫師回覆-營養教室
Dear邑牙:您好，血鐵濃度過高的原因，醫師有告訴您嗎？可能從生理代謝去改善嗎？目前您應該避免食用有高鐵宣稱的加工食物，如：補血奶粉、穀粉---，及含鐵或高劑量維生素c營養補充品，如：維他命礦物質錠劑。平日飲食少紅肉、多豆製品、蔬菜，水果適...哪些食物可以幫助降低血鐵濃度?-點我查看詳細內容
如何健康增重並保持身材線條？
增重？我是國中女生因為之前減肥過度過瘦 「很嚴重」 甚至肌肉溶解.厭食現在要回來可是我又怕長出來的是「肥肉」而不是「肌肉」聽別人說減肥後「復胖」都很慘復胖的真正意思是何？？為什麼？？ 一定都是長肥肉嗎現在精神體力是恢復一些 .厭食.怕吃...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Annie應該是說-復胖比較容易長&<a href="https://adoctor.tw/article/23680">#23680</a>;肥肉，建議要同時進行運動訓練，做一些肌力訓練...如何健康增重並保持身材線條？-點我查看詳細內容
營養教室：區域性肥胖者如何安排一日三餐達成健康減重？
減肥？營養師您好：1.我身高162CM 體重60KG 我是局部肥胖，腰、肚子、大、小腿總有點肉，我知道運動加飲食結合才能瘦身，但我不知道一天三餐如何安排？2.如果要減重的話 一天的三餐 如何攝取 才可以達到健康跟減重呢? 一般的刻板印象如果...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小蜜蜂：應該是先檢查飲食是否出現問題，基本上少油、少糖的飲食原則是不變的，油炸、油煎、油酥的食物先不吃，動物的皮、肥肉、碎肉製品少吃，食物烹調選擇以清淡為主，另夏天最重要的還是不喝飲料。運動可提高新陳代謝率，最好是每週可運動3-5天，至於食...營養教室：區域性肥胖者如何安排一日三餐達成健康減重？-點我查看詳細內容
保健食品問題：多重不飽和磷脂膽鹼(DLPC)及其應用
保健食品問題？營養師您好：請問1.什麼是多元不飽和磷脂膽鹼(DLPC)? 什麼是PPC多元不飽和磷脂膽鹼? 什麼是DLPC (Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼)?2.若我想買DLPC雙亞麻油酸磷...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
Hilary你好：1. PPC（多元不飽和磷脂膽鹼）的來源均以大豆為萃取來源，大豆中才可以提煉出含亞麻仁酸的PPC，也就是說由大豆提煉的PPC才含有DLPC (Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼)...保健食品問題：多重不飽和磷脂膽鹼(DLPC)及其應用-點我查看詳細內容
營養攝取與身體健康
營養攝取？營養師你好：1.早餐：香蕉、李子、奇異果、桃子、石蓮花7片(半顆有：火龍果、檸檬、蘋果、芭樂)打成纖果汁喝。中午吃較飽、晚上不吃，請問這樣的水果量是否會造成草酸過高？因為皮膚癢，還是要去檢驗所做檢驗？2.我朋友測出體脂肪只有7.5...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
Dear Kevin:草酸代謝，每天多喝開水(約2000CC/天，流汗多時可再多些)即可順利由尿液排出，你的水果量可。皮膚癢應請教醫師。 你的朋友太瘦，應該多吃熱量高的食物:炒飯、炒麵、濃度較高的奶類如冰淇林、奶昔---...營養攝取與身體健康-點我查看詳細內容
營養問題解決方案：血紅素、PSA與甲狀腺機能亢進的飲食建議
疾病營養問題？1.請問如果血紅素過高,怎麼飲食改善呢?2.PSA攝護腺值過高,怎麼飲食改善呢,需要多攝取什麼?避免什麼?3.甲狀腺機能亢禁避免吃大豆是包含黃豆,紅豆,綠豆,蔬菜中的豆類如菜豆,甜豆,四季豆嗎?謝謝！！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！您所述的血紅素過高若確實是指血紅素平均值(MCH)或血紅素平均濃度(MCHC)過高，可能是因惡性貧血所致，而惡性貧血主因是缺乏維生素B12，維生素B12主要存於動物性食品中，因此純素食者易缺乏維生素B12，須以維生素B12補充劑補充；...營養問題解決方案：血紅素、PSA與甲狀腺機能亢進的飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室常見問題解答：大豆、素食皮膚困擾、腎炎飲食建議
疾病營養及身體保健？營養師您好：我有幾個問題想請教您：1.請問甲狀腺機能亢禁避免吃大豆是包含黃豆,紅豆,綠豆,蔬菜中的豆類如菜豆,甜豆,四季豆嗎?2.請問素食主義者，長期皮膚乾燥又毛囊角化，吃很多含維生素a及鋅的營養食品還是沒有改善，頭上也...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
阿不拉先生:您的問題與身體疾病的相關性很高，不知您的醫師如何診斷您的病情，我無法看到相關的臨床資訊，很難幫上您的忙，您是否可以在看診的醫院要求醫師轉介營養師諮商。依您的描述，不論是否吃素，皆應該注意均衡飲食，6大類食物:主食(5穀根莖類)，...營養教室常見問題解答：大豆、素食皮膚困擾、腎炎飲食建議-點我查看詳細內容
香蕉中的哪些營養成分能治療腳痛？
香蕉可治腳痛？您好：我母親現年75歲夜裡睡覺常腳痛，國術館的治療師說是年輕時做粗重的工作跩到（台語叫翻腳刀）沒治好，偶然連續幾天都吃5、6根香蕉，居然不痛了。以下是衛生署食品營養成分資料庫記載，100g的香蕉， 蛋白質1.3g， 脂肪0.2...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!香蕉是一種含營養成份高的食物,其中醣類及鉀離子的含量比例較高，鉀離子主要協助正常的肌肉收縮，維持神經的傳導,或許是因為之前鉀離子缺乏造成腳肌肉痛,而補充後就舒緩了!這恐怕要抽血才能得到解答其實並不建議特別買什麼健康食品給她,反倒是要注...香蕉中的哪些營養成分能治療腳痛？-點我查看詳細內容
營養教室：上班族如何有效減肥？
極度困擾？我身高180 體重96...因為上班讓我長期坐著的關係讓我整個發腫了想瘦不知道用什麼方法想請營養師幫我解決一下
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!依照您的身高,您的理想體重為71公斤,體重的增加除了活動量不足之外,另外還要注意飲食之控制建議您記錄一下飲食日記,觀察一下自己的飲食習慣是否需要調整,如果自己找不出問題,可以至營養諮詢門診,請營養師幫您找出您得飲食問題,並給予飲食計劃...營養教室：上班族如何有效減肥？-點我查看詳細內容
開刀後營養顧問：排氣後的飲食與二次開刀前的營養補給
開刀後，剛排氣完~該吃些什麼呢?？開切片手術後由於可能還會開第二次(很大的腫瘤)所以在1.排氣後該吃些什麼東西?水果?水梨&頻果&葡萄以上能吃嗎?還有其他水果推薦的嗎? PS:木瓜&哈密瓜能吃嗎?正餐?粥?什麼粥比較...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
你好！1.一般而言，排氣後，先喝開水，如無不適，即可開始正常飲食。2.第二次開刀前，均衡飲食很重要，六大類食物〈五穀根莖類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類〉要均衡攝取，不可偏廢。請注意營養狀況〈體重、食慾……〉是否正常，如果過瘦或...開刀後營養顧問：排氣後的飲食與二次開刀前的營養補給-點我查看詳細內容
勞力工作者該如何選擇營養補充品？
勞力工作的營養補充?？因為工作常需要搬重物，流汗在所難免，想請問養營師，耗體力的工作，除了各種營養素都要攝取外，如果特別加強某一類的營養，那請問是哪一種的呢? 蛋白質還是維生素B群?? 謝謝
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
你好：關於你所提的問題，站在營養師的角度來說，攝取食物一定要均衡且三餐定時定量，身體才有足夠的熱量應付工作所需，五穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類、水分，都要均衡攝取(可參考每日飲食指南)，維他命就不建議多攝取。如果每天的流汗量...勞力工作者該如何選擇營養補充品？-點我查看詳細內容
中藥治療蕁麻疹與脂肪肝的飲食建議
中藥？您好：1.請問何首烏治蕁&<a href="https://adoctor.tw/article/34100">#34100</a>;疹的藥方，加上地黃、當歸、甘草各要加多少？可以加...
黃瑞培 醫師回覆-營養教室
1.有關何首烏治蕁麻疹的藥方的地黃、當歸、甘草比例，雖然所列幾項中藥均相當普遍，但用藥取決於及個人病情及體質，建議就近向中醫師求診。至於是否可以加雞肉或排骨一起燉煮，若過去食用上述食物不曾誘發蕁麻疹或其它過敏反應，連食材一齊燉煮則無妨。2....中藥治療蕁麻疹與脂肪肝的飲食建議-點我查看詳細內容
營養教室分享：如何健康減重5公斤？
健康減重？您好：我的身高160 體重50 大腿本身很多肉肉 平常因為課業造成作息不正常 也很少時間能抽空運動 平常食物也很少吃 肚子餓的時候才會去吃 可是身體卻一直瘦不下來 想請問營養師 如何才能健康減重5公斤
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
以身高來算，妳的BMI是19，屬於正常範圍，不需再減重，如果大腿太胖，可以嘗試一些運動，如倒踩腳踏車等運動，切記：飲食要三餐正常！謝惠敏營養教室分享：如何健康減重5公斤？-點我查看詳細內容
營養教室分享：健康減重選單及昆布醬油應用建議
減重？您好：1.我身高155，體重53吧，我要想健康減重？三餐如何飲食？可否提供一週的食飲菜單？2.因身邊有人有腎衰竭病可以用昆布醬油嗎? 是否可提供此患者一週菜單 !! TKS !!
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
1.以身高計算，體重並未超過標準。如果真的需要資料，可能還是要到醫院門診，醫院有食譜及減重原則可參考。2.腎臟衰竭可以使用低鈉低鉀醬油，市面上較難買到，屬於特殊食品，昆布醬油不適合使用，腎衰竭飲食非常複雜，請告訴此朋友要親自找營養師諮詢。 ...營養教室分享：健康減重選單及昆布醬油應用建議-點我查看詳細內容
上班族減重營養比例
減重？你好我是一位在2年內胖了10kg的年輕上班族,之中試過大大小小的減肥方式 我想問說以我們在減重的過程中一天內要攝取的營養比例是多少!!
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!體重的增加,要去注意的事情是主要的原因是什麼?熱量攝取的增加或是熱量消耗的減少許多的因素如果沒有細心分析則無法查覺自然就控制不下來一般而言三大營養素的比例是蛋白質15% 脂肪30% 醣類55%減重飲食也應遵循均衡營養之比例建議您至醫院...上班族減重營養比例-點我查看詳細內容
蘆薈對癌症患者有影響嗎？營養師的專業意見
請問蘆薈？您好，我母親於去年做完卵巢癌的療程，現在只需3個月一次的檢查，醫師告知往後要避免富含赫爾蒙的食品(如黃豆、山藥)。 因家母聽說蘆薈能穩定情緒與幫助睡眠，所以我們去買了美安公司的蘆薈果汁。但我們又在網路上發現蘆薈含有"...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear SEAN :您好：癌治療程後之飲食，應以均衡多樣、少油膩油炸食物為原則；天然食物各含有對身體健康有益的不同營養素，有些已被發現，但仍有許多未被發現，而攝取量則是過與不及都會對身體產生不良影響。至於蘆薈果汁因含糖量高，應避免攝取太多...蘆薈對癌症患者有影響嗎？營養師的專業意見-點我查看詳細內容
青木瓜對消化有何幫助？
青木瓜？你好,聽說青木瓜有酵素,可以幫助分解蛋白質.脂肪.碳水化合物這些,如果想吃牛筋和豬/牛肉這些,加一點青木瓜一起烹煮,是否會幫助消化??如果不加一起煮,而當水果般吃青木瓜是否更好?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！不管青木瓜或熟木瓜都含有木瓜酵素，確實可藉由廢棄、洗淨的木瓜皮與肉混在一起一段時間再烹調，藉以軟化肉質。而生的青木瓜口感較澀，一般用以煮湯，若想直接生吃，須經適當前處理，以涼拌食用亦可，但每樣食物均有其營養功能，最好每日飲食能多樣均衡...青木瓜對消化有何幫助？-點我查看詳細內容
乳酪對腸胃有何影響？對哪些腸胃疾病有效？
乳酪？您好,請問乳酪是否真的對腸胃好??但又聽說作用不大如果真的對腸胃好,那麼對哪些腸胃疾病有療效??
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Kanny:您好！乳酪為乳製品，除了具有奶類的優質蛋白質、保護胃壁外，加工過程中常加入食鹽，因此鹽分含量較多，而且大多以全脂奶製作，因此乳脂肪量也較高，所以乳酪的攝取應適量，須與奶類代換食用，應避免攝取過多，以防脂肪、熱量與鹽分的...乳酪對腸胃有何影響？對哪些腸胃疾病有效？-點我查看詳細內容
孕期血糖控制：如何降低血糖並穩定血糖？
血糖值得問題？請問營養師~因為我目前懷孕24周已經測過第一次紝娠糖尿病篩檢但問題是沒過..診所的標準140以下但是我已經高達195的狀態，請問我該麼降低血糖值?我聽朋友說"維維樂+銘補養素"可以降低血糖穩定血糖所以我有去...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
惠娣小姐妳好：建議懷孕的婦女空腹血糖最好＜95—105毫克/每100毫升；飯後血糖最好＜120--130毫克/每100毫升，你的血糖不管空腹與否都已較高，因懷孕還有加上胎兒，需要控制血糖，考慮的因素有很多，例如：妳本身的身高、體重、生活作息...孕期血糖控制：如何降低血糖並穩定血糖？-點我查看詳細內容
營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
| 手術後飲食 | 體重 |
| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |