嬰兒飲用枸杞紅棗和羊奶的適宜年齡？？
嬰兒可以喝枸杞紅棗嗎？？您好： 我想請問小朋友可以喝枸杞紅棗水嗎？因為我有喝枸杞紅棗的習慣， 也想順使給我的小孩子喝，她已經七個月了。 還有，一歲之前喝羊奶好嗎？還是等一歲的時候再添加呢？ 謝謝！
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 紅棗(補血)枸杞(明目)水應該沒有什麼問題 可以試看看寶寶如果喜歡味道就可以 但是也不特別鼓勵您給孩子喝 (枋間的養生湯--安迪湯還有加黃耆 主要是在養氣 孩子其實不需要) 羊奶與牛奶的營養成份雖有差異 但也並不多 最常...>>點我查看詳細內容低胰島素飲食：營養教室解答？
飲食？你好! 我在某資料看到所謂低胰島素飲食,苦無資料可尋,請方便的話提供資料
柯秋涼 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
vivi您好 對不起，延遲多天才跟您回信，針對您提的問題我也找了書籍，但就是找不到，真是抱歉，可否請問您是什麼情況之下要吃這樣的飲食？是有糖尿病或者是為減輕體重？可否請您告知？祝平安 秋涼>>點我查看詳細內容酪可胖與比菲德仕菌：成分及適合嬰兒食用的比較？
請問酪可胖乳酸菌和比菲德仕菌？我想請問酪可胖乳酸菌和比菲德仕菌，這兩種的成份有一樣嗎？ 我的小孩七個月大了，吃酪可胖好呢？還是比菲德仕菌好呢？ 而且，我小孩是女孩，食慾並不好，牛奶量才喝120cc左右。 有時候，還只喝90cc的奶量，不過，...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 非常抱歉 因為您說的這三種產品 我個人並不清楚它們的詳細成份 因為市面上的產品實在太多了 但是我代為向營養師公會與食品研究所查詢 也都不清楚 據他們的回覆是廠商的資料通常只是給衛生署食品衛生處 如果您真的有疑問請向食品衛生...>>點我查看詳細內容國中生一天所需營養份量？
營養份量？因我需完成一份報告,請問一個國中生一天的營養份量需要多少,如果您怕太麻煩了可留網址讓我去查,謝謝您的幫助
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
佳欣： 你好！一般來說青春期所需之熱量依性別、身高、體重及個別活動 量而不同，男孩約需2150 ～2650卡，女孩約需2100 ～2200卡的熱量。其餘所需之營養素建議您可參考九十一年新修訂之國人營養素攝取參考量﹝Dietary Refer...>>點我查看詳細內容蔬菜湯長期飲用安全嗎？營養效益與作法解析？
蔬菜湯長期飲用行不行？？朋友推薦我喝一種蔬菜湯，不知道它的成分及用量長期飲用有沒有問題？真的有改善身體的作用嗎？作法是： 白蘿蔔（1斤-1斤4兩） 紅蘿蔔（半斤-10兩） 白蘿蔔（半斤-10兩） 牛蒡（6兩-8兩） 乾香菇（3-5朵） 加...
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
曉平小姐 此種蔬菜湯長期飲用.應無問題.有何健康療效.恐無法回答妳.一般水溶性維生素.經水煮2小時已流失掉了.而脂溶性維生素是無法融入水裏.至於是否有其它微量元素.或特殊成份目前尚不得而知. 基本上.建議您飲食多吃蔬菜.可直接獲取其營養成份...>>點我查看詳細內容燃脂劑的副作用與正確使用方法？
燃脂劑？您好: 請問唷一般燃脂劑約含有麻黃素跟咖啡因 這兩種對身體會一定有所隱藏ㄉ傷害 至於使用這種藥劑來達到減重目的ㄉ人 醫生您是否給予適當ㄉ建議 也是就說一天該服用多少劑量? 該在何時使用(運動前OR期間ㄋ)? 還有這兩種飲用方面的效益...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
回答： 對不起，要讓您失望了。我是營養師，不是醫師。 您的問題可能要問醫師或藥師較合宜， 就您的問題，去請教本院醫師，認為您所指的燃脂劑， 並不在衛生署核准之內，有許多的副作用。 如果要開減肥藥，應去門診由醫師開立處方； 減肥=飲食+運動+...>>點我查看詳細內容營養教室：如何有效提高代謝率？？
如何提高代謝率？您好! 目前每天早上起來快走30分鐘,墊腳尖手伸直,拉筋......等 柔軟操30分鐘,這樣已經有快2個月了,但體脂肪沒有下降,代 謝率似乎也沒較快,倒是兩隻腳的肉變硬. 請問這樣的運動方式正確嗎?小腿會不會變粗呢?
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 第一點可能要先了解您的體脂肪計的準確性如何 因為市面上機型多價格也從數千元到數十萬元 所以準確度有一些差別 第二:如果您本身是肌肉型的 體脂肪也比較不易下降(因為本來就不多) 另外就是你的飲食仍要控制 否則運動的效果會被抵銷...>>點我查看詳細內容酪蛋白能除辣且對身體有益嗎？？
酪蛋白能除辣嗎?？我是一個很怕辣的人,前陣子聽我朋友說,喝牛奶可以消除辣味,因為牛奶裡有酪蛋白這種成分,請問一下,酪蛋白是什麼啊?為什麼它可以除辣? 還有請問你們一個問題,吃辣真的對身體好嗎?是不是過量也是有害的呢?如有勞煩之處,請見諒,謝...
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
胡玉卿營養師回答： 調整牛奶的pH值到4.6，則有沉澱發生，沉澱部分為酪蛋白 casein(其pI為4.6)(酪蛋白在pH值降至4.6以下，或與凝乳每 結合會形呈凝結狀態)，澄清液部分為乳清whey。 Whole casein可分為α、β、...>>點我查看詳細內容更年期婦女該如何調整飲食以維持健康？？
更年期飲食？更年期需要攝取哪些食物，對婦女會比較好？ 謝謝！
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
小米： 其實更年期症狀是可以靠日常保健，如健康飲食及適度的運動，來改善或延後產生症狀。 （一）飲食方面： 1. 增加鈣質攝取：多喝牛奶，除一般牛奶外，亦可選擇脫脂牛奶，低乳糖牛奶及發酵乳酪等；多攝食其他含鈣量高的食物，如小魚乾、豆類食品及深...>>點我查看詳細內容素食者如何在日常飲食中補充鐵質和鈣質以預防貧血和骨質疏鬆？？
貧血和骨質疏鬆？請問一下： 有貧血及骨質疏鬆，請問應如何於日常飲食中補充鐵質及鈣質（我是吃素），又，聽說市面上所售之高鐵＋高鈣之奶粉並無太大效用，真的嗎？請告訴我，謝謝！
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Tsuyoshi您好： 首先回答您第二個問題，因鐵與鈣在人體內之吸收具有拮抗作用，亦即同時攝取高鐵與高鈣之營養素可能會有不利的影響，因此一般建議富含高鐵與高鈣之食物以分開食用為宜(如高鈣食物分配在早餐而高鐵食物分配在午晚餐)。而第一個問題，...>>點我查看詳細內容牛奶加蜂蜜能否有效改善缺鐵性貧血？營養教室解答？
牛奶加蜂蜜改善缺鐵性貧血?？我收到一封e-mail說:牛奶加蜂蜜改善缺鐵性貧血 請問這種食療法真的可行嗎? 謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
唐威莉營養師回答：牛奶或蜂蜜皆非含鐵量高的食物，缺鐵性 貧血需要補充吸收利用率高的鐵質，一般紅色的瘦肉〈豬、牛 肉〉含量豐富，牛奶含有優良蛋白質及維生素B群，再注意每 餐食物均衡即可。>>點我查看詳細內容如何預防鉀離子過高對心臟的影響？？
含鉀之食物？我父親於半年前做心導管與氣球擴張術,這半年來已發生兩次因血液中鉀離子含量過高,造成心律不穩而住院詢問過醫師,醫師回答是日常飲食中含鉀離子之食物造成而所吃的藥又有抑制鉀離子代謝的作用,想請問要如何吃才能避免因鉀離子過高所造成之危險...
陳耀陽 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
張先生,您好: 因陳營養師已調職,由我(張玉君)代為回覆. 腎功能不佳是會影響鉀離子之排除,以下建議可減少飲食中鉀離子之攝取: 1.蔬菜類的烹煮,先用大量清水燙3~5分鐘,以油拌或油炒可減少鉀的含量;菜湯中的鉀含量很高最好少食用.2.高鉀食...>>點我查看詳細內容如何改善月經不順及排出乾淨的經血?？
多吃什麼可以讓經血排的較乾淨?？您好！我的月經週期差不多21或22天很準，且每次都要七八天才可以排完，內分泌物也還有一點褐色，都要常常上洗手間！是不是人家說的体質比較熱，或要吃什麼可以讓經血排得乾淨點？
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
雅馨你好，正常月經週期的可接受範圍為21-35天，月經期的可接受範圍為3-8天，你的生理期應屬正常，生理期間要有充足的睡眠、均衡的營養、每日淋浴、適度運動以確保經期衛 生。依中醫的說法，生理期間應減少攝取冷飲、瓜果、寒性食物、辛辣刺激食品。...>>點我查看詳細內容營養教室：為什麼我總是吃不飽？如何有效瘦身？？
好痛苦ㄚ！我總是吃不飽？不知為什麼我總是吃不飽，而我之前也曾嘗試減肥因為我太肥ㄌ，但受ㄌ幾公斤後想說先恢復正常飲食，但是後來吃東西總是感覺永遠吃不飽，因此又胖回來ㄌ，到底要如何瘦呢？而為何我總吃不飽呢？
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 吃東西除了讓我們身體得到營養外 也會給心理得到滿足 就像小孩會吃奶嘴 尤其是睡前或哭哭的時候 如果想多吃但熱量低的 大概就只有蔬菜了(不包括澱粉質的例如地瓜 馬鈴薯 山藥 菱角 蓮子 芋頭 玉米 ......) ...>>點我查看詳細內容早餐搭配水果與咖啡，是否會影響水果營養吸收？？
有關食物？請問一下我早上的早餐會吃水果和三合一咖啡 這樣子會不會影響對水果的營養成分呢 會不會有吃水果等於沒吃呢
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
丫丫您好： 不知您的早餐除了水果和三合一咖啡外，是否還有其他食物？若是只有水果和三合一咖啡，您應擔心的是早餐的熱量攝取是否足夠？以及是否均衡的問題。就一般三合一咖啡所含熱量，一包(約16公克)約70大卡，醣類約12~13公克、蛋白質約0.5...>>點我查看詳細內容opc：天然抗氧化物，能預防癌症和心血管疾病嗎？？
opc 的效能與自由基的關連？營養師您好 最近看見”健康plus” 雜誌五月份的報導內容說opc是天然抗氧化物,能消除體內過多的自由基.癌症和心血管疾病是由自由基過量所造成,我想了解服用opc消除體內過多的自由基是否能預防癌症和心血管疾病甚...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
Wunslow您好： OPC (oligomeric proanthocyanidines)中文名稱為前花青素，OPC經許多研究報導確實具有超強抗氧化能力。因人體無法自行製造OPC，蔬菜、水果便成為獲取OPC的唯一來源，問題是OPC雖是蔬果...>>點我查看詳細內容維他命與尿毒症：真相大揭秘？
吃維他命容易得尿毒症嗎?？最近朋友得了尿毒症, 勸我少吃維他命.請問朋友說法是否正確? 吃維他命是否容易得尿毒症呢?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
sharlene您好： 維他命製劑屬於營養補充劑，應針對本身之健康及營養狀況而加以選擇是否應補充，以及應補充何種維他命，一般健康民眾若能遵循衛生署之每日飲食指南與國民飲食指標(可查詢衛生署網站)，其實維他命之攝取量應是足夠的，至於吃維他命是...>>點我查看詳細內容代糖飲品對健康有何影響？？
關於代糖..？一般女性總是怕胖,因此非常重視卡路里的攝取... 請問標榜近無熱量的Diet Coke,還有咖啡中常加的代糖多喝對人體有什麼害處嗎? 謝謝!~
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 國立新竹高工 營養師
您好： 使用代糖確實可以減少熱量的攝取，如常用於咖啡、飲料中之代糖如阿斯巴甜，因甜度較蔗糖高出許多倍，雖含有熱量，但卻因為用量極小，即有一定的甜度，故所攝取的熱量微不足道。另一些代糖如糖精及醋磺內酯鉀，則因身體不能分解，故不含熱量。 以下...>>點我查看詳細內容胃潰瘍患者：日常飲食與咖啡影響？？
胃潰瘍日常飲食該如何吃？劉小姐 妳好 我患有胃及十二指腸潰瘍已持續服藥有半年了但是 我於5/13又照一次胃鏡結果原本潰瘍的地方已結疤但是旁邊又 有新的潰瘍反覆都不會好想請問日常飲食該如何吃還有我有每天兩杯咖啡 的習慣但是我泡得不濃請問這跟潰...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 腸胃道的疾病是需要長期來保養它的 如果要愛惜它就不要讓它太勞累或是刺激它 例如難消化的食物--硬的如芹菜筍乾....炸的如香雞排.難消化的如鐵蛋.硬豆乾.核果類....另外甜食也容易刺激它如汽水.可樂.糕點.....或辣的.調味重...>>點我查看詳細內容結核病患者如何選擇營養均衡的飲食？？
結核病日常生活該如何吃？劉小姐 謝謝妳之前對我的協助現在我確定已罹換結核病再次麻煩妳指導日常飲食該死吃些什麼食物較能有體力 謝謝
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
您好 關於肺結核有幾項要注意的是 1.熱量與蛋白質要足夠 如果您有輕微的發燒可能需要增加一些點心的攝取以補充熱量 如果方便一天增加含蛋白質的兩次點心就足夠了 蛋白質(就是肉 魚 豆 蛋 奶類)足夠可以幫助組織的修復復原 2.維生素B6...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
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| 關於水果 | 維他命 |
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| 腎病飲食 | 運動與減重 |
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| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
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| 糖尿病飲食 | 食品安全 |