重度憂鬱症引發食慾不振及體重下降，如何健康進食避免復胖？？
重度憂鬱症導致吃不下食物，體重減輕，想開始試著吃一點東西，該如何避免之後的復胖?？您好， 因為前陣子，得了重度憂鬱症，導致吃不下食物，體重減輕， 最近，我很努力想要試著吃一點東西維持身體機能，但吃了一點點體重就直接胖一公斤，想請問營養師，我...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 首先要先跟您說，您辛苦了。 一開始體重會增加，是因為之前身體一直處於飢餓狀態，所以一旦有熱量進入，身體會大量吸收，但是持續一段時間之後，身體會自行調整。如果一直很介意體重復胖，可以請醫院營養師幫您設計菜單，讓您放心吃，不然一直擔心也...>>點我查看詳細內容營養教室：如何在注意膽固醇的前提下增胖？？
如何增胖？蔡醫師您好～ 有個問題已經困擾我將近12年了，就是我的體重都維持在42～43公斤，我的身高是161公分，三餐都正常吃，運動量比較少，然後在去年健康檢查時，發現膽固醇偏高，想請教您該如何增胖的同時也能注意膽固醇呢？真的很想讓自己肉一...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 依照您的身高,BMI為16.5的確是太輕，但體重除了熱量因素，也有體質的影響，需要評估您的飲食內容及飲食習慣及是否有其他新陳代謝或是腸胃道問題，建議你需要進一步與醫生討論並且轉介營養師評估飲食，至於膽固醇需要評估總膽固醇及低密度膽固醇...>>點我查看詳細內容糖尿病患者清創後的飲食與傷口康復建議？
糖尿病患者清創後飲食？醫師您好 家母患有二型糖尿病血糖控制的不是說很好，因為年前就有的傷口好不了，前幾日因劇痛送醫後醫師診斷蜂窩性組織炎而進行了兩次清創，想請問有什麼食物或其他方式可以多幫助家母利於傷口上的好轉以及控制血糖呢？ 勞煩醫師了
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 建議您回醫院拿糖尿病藥物時，請醫師幫忙加入糖尿病共同照護網，在醫院/診所的營養師評估時能依照媽媽的狀況及飲食，能了解其個別化問題做建議計畫，才能有好的效果。 祝平安健康 以上由衛生福利部南投醫院回覆>>點我查看詳細內容糖尿病患者鈉偏低：如何處理和預防？？
糖尿病 鈉偏低？家人糖尿病控制良好，平時吃清淡 水喝的多，這幾天頭不舒服難受掛急診，抽血正常鈉偏低。請問鈉不足難受當下該怎麼處理？ 當下能喝少許的鹽巴水嗎？ 又擔心鹽分攝取比以往多一點點血糖會不穩定
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 血鈉偏低是否需要補充，需要醫師進一步評估，不舒服的狀況是否有其他因素造成，建議您與醫師討論，不建議您自行補充鹽巴喔! 祝您平安健康 以上由衛生福利部南投醫院建議>>點我查看詳細內容糖尿病前期：營養與減重對控制血糖的重要性？
糖尿病前期？空腹血糖值101 糖化血色素6.2%我想問 家醫科醫生他說叫先減重控制飲食減重10%三個月後抽血體重減10%我有做到但還沒抽血但是我去心臟內科去看她說要我吃藥開的單子有疾病分類裡有第二型糖尿病未伴有併發症這樣是有糖尿病了嗎同一張...
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
邱先生您好： 1.糖尿病前期的診斷標準為：空腹血糖100-125mg/dL、糖化血色素(HbA1c)5.7-6.4%，依您提供的檢查結果判斷算是糖尿病前期，但仍建議您依醫師建議先進行抽血後由醫師判斷是否為糖尿病或是糖尿病前期會較為適當。 2...>>點我查看詳細內容十大抗癌食物排行榜：醫生推薦的防癌飲食清單？
抗癌食物的攝取？醫生您好 為了未來的人生著想 最近開始關注可以抗癌的食物 但是網路上的文章太多每家說法又有不同 所以想問一下醫生那些食物的抗癌效果最好(蔬菜和水果那些)魚蝦也是很重要的抗癌食物嗎？ 目前個人是在吃高麗菜和花椰菜(白綠都有都是...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
坊間所說的抗癌食物以及保健食品，目前皆無足夠的臨床研究來佐證對於癌症具有預防效果。 葡萄乾富含多酚類，具抗氧化效果，是一個很好的食材，不過也是屬於水果類，有血糖問題者需適量食用。 巴西堅果富含硒，具抗發炎效果，但堅果類屬於油脂類，建議每...>>點我查看詳細內容水果皮可食與抗癌食物推薦？
皮可以吃的水果以及抗癌食物的攝取？醫生你好我有兩個問題想問一下 1.請問哪些水果的皮可以一起吃哪些不可以不要吃？ 比方說奇異果的皮適合跟肉一起吃嗎？ 有一些文章說可以一起吃有些說不能個人沒有這方面的專業知識所以希望可以請教一下醫生的意見 ...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 許多水果皮的部分含有的植化素(ex :多酚類、吲哚、類黃酮素、茄紅素、蒜蔥素…等)較果肉豐富，但果皮的纖維硬度，有可能殘留多種的農藥或其他成分，所以並不是所有的水果皮都適合生食。 1.請問哪些水果的皮可以一起吃哪些不可以不要吃(排除...>>點我查看詳細內容素食者如何獲得足夠的維生素D？？
維他命d的問題？如題請問維他命d一定要動物脂肪油脂嗎?吃素的話素油可以溶嗎?
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 植物油也是可以讓維生素D吸收。 敬祝身體安康! 旗醫營養室>>點我查看詳細內容營養師推薦：增重用高熱量餅乾？
增重用餅乾推薦？您好，我很瘦，BMI只有17多，但做過健康檢查身體無恙，單純腸胃吸收功能不好，想要在餐與餐之間補充一些高熱量但健康的餅乾，不知道醫師有沒有推薦的餅乾呢？謝謝您。
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 長期熱量攝入小於熱量消耗就會導致體重過輕，您想要增加體重除了三餐均衡外，務必攝取足夠碳水化合物、足夠脂肪的食物及適量蛋白質，建議在餐間能夠增加點心攝取如全穀類餐包、全麥土司、蒸地瓜、蘇打餅乾、堅果類、燕麥片或優格等。避免吃容易飽...>>點我查看詳細內容營養教室：飯後散步與蔬果儲存問題解答？
飯後散步的問題？醫生您好 1.我想問一下吃飽飯之後是否能馬上散步？還是需要休息幾分鐘在散步？ 2.有哪些蔬菜可以長期保存？(差不多一個禮拜)
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 1.針對吃飽飯之後多久時間運動，一般建議飯後30分鐘運動較適 合。 2. 蔬菜可以長期保存一週如胡蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、大白菜、洋蔥、綠花椰菜、西芹 水蓮、粉豆、四季豆等。 祝 健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院營養科 范純美營...>>點我查看詳細內容肝昏迷患者的營養品選擇及蛋白質攝取建議？
肝昏迷 適合的營養品？你好： 媽媽肝昏迷,須喝樂多, 想要減少一些肉類蛋白質, 然後從營養品補充蛋白質, 請問： 1.有那些營養品可以補充蛋白質但它產生氨的量會很少甚至不會產氨. 2.有那些營養品適合肝昏迷的患者呢？ 謝謝你
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好: 對於有肝昏迷及肝腦病變的病人，蛋白質的攝取量需視病況與醫師或營養師討論做需求調整。 嚴重意識混亂者應採適度限制蛋白質飲食，控制蛋白質攝取量:每日每公斤體重約0.6-0.8公克。 病情穩定改善者則可漸進增加蛋白質攝取量達: 每日每公斤...>>點我查看詳細內容保健食品對高血壓、血糖及結腸癌患者的影響與應用建議？
保健食品？醫師您好： 想詢問一下，爸爸本身有高血壓、血糖偏高但還不到糖尿病並且有結腸癌病史，因為紅麴網路查詢降血脂的功效，但同時有抗凝血的作用在，爸爸所服用高血壓藥劑量不清楚，但是需要早晚吃藥的，想詢問是合適吃紅麴的嗎？ 另外他長期有服用安...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
1.若有代謝異常.建議務必至內科系門診看診.確實按醫囑服藥.保健食品無法取代藥物喔! 2.針對血糖.血壓日常控制.建議掛營養門診諮詢.重點有 : 遵循得舒飲食原則. 均衡高纖適量. 適量多餐. 每日規律體能活動 3.至於睡眠品質問題. ...>>點我查看詳細內容營養建議：如何飲食調理膀胱炎、尿道炎及腎臟發炎？？
膀胱炎 尿道炎 腎臟發炎？您好 ,想請問 膀胱炎 尿道炎 影響到腎臟發炎 (已在吃藥) 想聊解 能吃什麼食物比較好 如米飯類 豆類(烹煮豆乾可以嗎?) 肉類 菜類 還有喝多少cc水比較好?(本人目前症狀較重) 感謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 關於泌尿道感染，因為感染程度不同，需要瞭解個別狀況才能進一步調整，故建議您需回診給您的醫師了解目前感染控制狀況，及影響腎臟狀況再調整飲食，包括飲食內容及電解質平衡。以上由衛生福利部南投醫院回覆>>點我查看詳細內容巴西豆營養價值與食用注意事項？
關於堅果巴西豆？一個月前有人送我一罐巴西豆 上網先看過記得不要吃太多 於是就每天吃個3-6顆亂吃 剛剛突然想到又上網查一次 發現原來建議食用量1-3顆 如果要吃到中毒的話要吃到50顆 但我還是覺得很恐怖不小心吃過量了 請問對身體會有什...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好： 巴西豆堅果中豐含脂肪、礦物質和維生素，礦物質包括磷、鉀、鎂；維生素包括硫胺素、核黃素、菸酸、維生素E、維生素B6和維生素C，以及葉酸。其中又以硒含量最高，每100g的巴西豆中有1917微克的硒，1顆巴西豆約有90微克的硒。 根據衛...>>點我查看詳細內容如何調整飲食以改善蛋白尿過高？？
蛋白尿過高飲食？主任!你好 我是類風濕關節炎但目前腎功能狀況卻不好 24小時尿1.62g/d、尿蛋白3+、肌肝酸1.12、血清鉀4.2 腎絲球過濾率54、尿液蛋白與尿液肌酐酸比值2417mg/g 總之蛋白尿太高了。做切片腎臟有纖維化 目前...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
您好: 慢性腎臟病飲食是需要限制飲食中的蛋白質且要有足夠熱量並依據每位病人每次抽血報告設計適合病人的低蛋白、低鈉、低鉀、低磷和足夠熱量的飲食，並非每位病人都要同時限制磷、鉀離子飲食，您鉀離子數值4.2還在標準範圍，建議回門診諮詢營養師為您調...>>點我查看詳細內容牛奶中的膽固醇真的會影響鈣吸收嗎？營養教室為你解惑？
牛奶的膽固醇會妨礙人體吸收鈣嗎？？您好，之前在網路上看到的，有點好奇，我是國三生，身高165左右，我想長高，看到網路上說一天牛奶不要喝超過500毫升，因為牛奶的膽固醇會妨礙人體吸收鈣，是真的嗎？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好! 一杯牛奶240cc 鈣質 約250-280mg ，青春期男生建議攝取量為1200mg/天，食物中的鈣質會受到其他營養素影響吸收率，但並非不能夠吸收，故還是鼓勵一日2杯牛奶 搭配其他含鈣食物，增加運動，充足睡眠等，相關網路訊息，若有...>>點我查看詳細內容開封後的經濟營養麵儲存期限是多久？？
食品保存問題？醫生您好 我想請問一下開封過的經濟營養麵可以放多久？ 因為包裝上只有說未開封可以保存一年 但是已經開封的他只有說盡快食用並沒有說開封可以放多久 怕說開封放太久會吃下去對身體不好 所以想問一下大概多久吃完會比較好？一個月可以嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 1.建議開封後的食物，能在一星期內吃完是最適合的。 2.不過每種食物及食品開封後都有不同的建議時間，食物及食品的含水量(水活性)、是否開封後有 水及空氣中的落菌汙染都會有關聯。 3.對於您說的經濟營養麵開封後，建議保存在冰箱處(無任...>>點我查看詳細內容飯後喝牛奶真的會影響營養吸收和消化嗎？營養師來解答？
飯後喝牛奶會影響消化或者營養吸收嗎？？營養師您好： 個人喝牛奶會有拉肚子的情況，也知道應該是乳糖不耐，但是喝牛奶得時間點改成飯後，拉肚子的情況幾乎消失了。如同標題，請教營養師，若在飯後喝牛奶，會影響消化或者會有影響影響吸收的效率之類問題嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 您所說的問題，請不用擔心。 敬祝安康! 旗醫營養室 >>點我查看詳細內容腹瀉型腸躁症：如何選擇適合的益生菌？？
改善腹瀉的益生菌？醫師您好，我的體質易腹瀉，像飯後吃太飽、太油膩，或是吃太急都會，算是有腹瀉型的腸躁症，有做過內視鏡、超音波、驗血等檢查都沒事，所以已排除身體方面的疾病，有醫生說可能是自律神經失調，但這個好像沒得救，只能自己心情上調適。我想...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好 目前有研究指出對於改善大腸激躁症與其腸道症狀有效果的菌種包括俗稱比菲德氏菌的雙歧桿菌（Bifidobacteria;俗稱B菌）及嗜乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus;俗稱A菌)。 但要注意的是，單獨補充益生菌...>>點我查看詳細內容治療腹瀉的益生菌：選擇對的方法？
治療腹瀉的益生菌？您好 我發現市面上的益生菌都是幫助腸胃蠕動，促進排便 可是我自己是腸胃蠕動過快，反而容易腹瀉 請問有沒有哪一種益生菌是可以治療腹瀉體質的呢？變成讓腸胃不要蠕動太快 謝謝您
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好： 您說腸胃蠕動過快，反而容易腹瀉，如果撇除生理或心理上造成的腹瀉問題。 1.益生菌是促進腸道菌種平衡，讓腸道的機能維持健康狀態，減少便秘及腹瀉問題。 2.益生菌需要吃長期，讓腸道保持健康菌種平衡，才可以減少腹瀉狀態。 3.市面上沒有針...>>點我查看詳細內容營養教室常見問題
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