增肌減脂飲食：運動後飲食順序與低蛋白飲食調整
增肌減脂飲食/運動後飲食及順序/低蛋白飲食減重調整？范營養師您好，最近體重上升，且發現自己的身材似乎比以前胖到相同公斤數的狀態多了更多脂肪，並且大多數胖在肚子然後蔓延到上半身及下巴(本身有紅斑性狼瘡，有在服用類固醇，目前體重48。身高156...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:1. 您身高156公分體重48公斤，理想體重53.5公斤、BMI:19.7為標準體位，因為未提供體脂肪率若女性體脂肪大於30%以上，算體脂過高建議先減脂，減脂以控制總熱量為主，女性以不低於1200大卡為主，採用均衡飲食原則攝取原型食物...增肌減脂飲食：運動後飲食順序與低蛋白飲食調整-點我查看詳細內容
高尿酸血癥飲食與水分攝取
營養師您好，想請教高尿酸血飲食問題？男生/39yr/160cm/70kg長期（一年以上）血液中尿酸值約8.9左右其他紅字部分肝指數大約40/90長期，CT看過沒有異樣，沒任何病毒性肝炎。是肝膽腸胃醫師要我先想辦法減肥跟降低高尿酸血的狀態。Q...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.如果尿酸一直很高，醫生建議的減重，建議要諮詢過營養師，因為減重過快會讓尿酸值增加。2.您所提的2樣問題，只是其中一種讓尿酸代謝的方法之一。3.遺傳、飲食、代謝都是原因之一。4.附件為低普林(痛風)飲食，請參詳。敬祝健康平安!旗醫營...高尿酸血癥飲食與水分攝取-點我查看詳細內容
腸胃健康與增肌：益生菌或植物蛋白？
增肌問題(益生菌vs奶/植物蛋白)？蔡醫師您好，我的體質屬於吃不胖的類型，BMI只有17.1，而且我腸胃不好易腹瀉，所以也不能靠大魚大肉來增胖，但我一天都有吃到三餐(而且都是正餐的量不是隨便吃)，本身也沒在運動(熱量消耗不多)。我有做過胃鏡...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好如果您經過醫師檢查體重是體質問題，那麼對於增加體重，可以試著選擇營養密度較高的食物，也就是同樣體積所含的熱量較高，例如食物中酪梨，玉米濃湯南瓜濃湯其熱量密度較高，至於植物蛋白的補充，我沒特殊的建議，但體重的增加主要還是熱量，不能只有補充...腸胃健康與增肌：益生菌或植物蛋白？-點我查看詳細內容
營養諮詢：一天吃9顆雞蛋和一盒嫩豆腐會對身體健康產生負擔嗎？
營養諮詢？醫生你好，我最近在減重，減重成效很不錯，我早餐吃蒸蛋3顆（蛋黃只吃1.5顆）+冷凍地瓜2/1顆,午餐吃蒸雞蛋3顆+半顆嫩豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）+兩種青菜+2/1冷凍地瓜,晚餐吃蒸雞蛋3顆+半塊豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
黃先生您好不知道您的食物重量是多少，若要了解目前飲食的營養素可以至食品藥物管理署食物營養成分資料庫 查詢食物所含的營養素，依比例看起來，蛋白質較多而含醣類比較較低。由於每個人的體質，代謝狀況都不同，故只看食物的類別，無法判別腎臟是否造成影響...營養諮詢：一天吃9顆雞蛋和一盒嫩豆腐會對身體健康產生負擔嗎？-點我查看詳細內容
洗腎患者是否適合攝取蝦紅素？營養補充與腎臟健康關係探討
洗腎患者可以服用蝦紅素嗎？您好，近期開始洗腎，擔心營養不足。請問可以服用蝦紅素(藻類提煉的)嗎? 蝦紅素對腎臟功能有沒有幫助呢?謝謝。
黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好蝦紅素為類胡蘿蔔素的一種，在生理功效上主要和葉黃素差不多，有很強的抗氧化能力，能保護眼部健康及降低心血管疾病的風險，做為日常保養的話只要不過量服用都是可以接受的。但洗腎患者在飲食上更需要注意的是攝取足夠的熱量及選擇高生物價蛋白質1.熱量...洗腎患者是否適合攝取蝦紅素？營養補充與腎臟健康關係探討-點我查看詳細內容
植物蛋白能否幫助瘦人增重和增長肌肉？
太瘦吃植物蛋白可以增重嗎？？您好，我的體質吃不胖，BMI約19多，今天逛賣場時看到有市售植物蛋白，標榜可以增長肌肉，適合需要攝取蛋白質或運動量不足的人(我很少運動)，請問吃植物蛋白真的可以增長肌肉嗎？增長肌肉=增重/變壯嗎？謝謝。
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：您的BMI約19多-->屬於正常BMI(體重)範圍(18.5<=BMI<24kg/m2)。如果您覺得太瘦，可以前往醫院諮詢營養師，如何增重，是否因為是體質、吃得太少還是其他的問題？因為如果本身攝取的熱量<消耗的...植物蛋白能否幫助瘦人增重和增長肌肉？-點我查看詳細內容
營養師建議：特殊體質者如何健康增體脂？
如何健康的增加體脂?？營養師您好，我身高161體重約43，近日去健檢中心做健檢，檢驗結果體脂只有3，但因為當天有做腸鏡所以有低渣飲食2天流質1天，所以體脂可能較平常低，然結果上仍屬體脂過低。體檢也有檢查出消化功能不良的問題，飲食應以清淡不刺...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好無法了解您的體脂狀況，健檢中心應有負責解說之醫師及營養師，建議您可至您的檢查單位尋求協助。營養師建議：特殊體質者如何健康增體脂？-點我查看詳細內容
胃食道逆流患者能否食用香蕉、奇異果及喝綠拿鐵？營養教室提供專業建議
胃食道逆流相關？醫師您好，戴牙套的關係，造成胃食道逆流，想請問香蕉和奇異果，是可以吃的嗎？胃食道逆流有辦法喝綠拿鐵嗎？感謝醫生回答。
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:1.戴牙套的關係，造成胃食道逆流-->這個問題應該不是主要的原因。2.香蕉和奇異果，是可以吃的嗎-->是可以的，如果胃酸過多，建議飯後吃水果，每餐吃7-8分飽即可。3.胃食道逆流有辦法喝綠拿鐵嗎？-->是可以的，份量...胃食道逆流患者能否食用香蕉、奇異果及喝綠拿鐵？營養教室提供專業建議-點我查看詳細內容
CKD3a患者的營養管理：蛋白質、鈉、鉀、磷的攝取建議
CKD3a患者蛋白質、鈉、鉀、磷的攝取？請問CKD3a患者需限制蛋白質、鈉、鉀、磷攝取時01食物中的鈉、鉀的含量經水煮後，約略可以減低幾個百分點？02食物中的蛋白質、磷離子能否以水煮方式來減低含量？03謝謝！
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!CKD的飲食限制較為複雜，建議您至就診醫院與醫師及營養師討論飲食內容的調整方式，並非抽血指數高就需要限制。至於您的問題，目前的飲食指引建議水煮可以降低食物中的鈉鉀，但未能查詢到降低幾個百分點。食物中的蛋白質磷有文獻顯示水煮可以降低含量...CKD3a患者的營養管理：蛋白質、鈉、鉀、磷的攝取建議-點我查看詳細內容
左旋精氨酸與左旋茶氨酸同時服用的風險與注意事項
保健食品同時服用問題？你好請問同時服用左旋精氨酸跟左旋茶氨酸會有不好的交互作用嗎？以及這2種保健食品有什麼特別需要注意的地方嗎？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.左旋精氨酸是來自於蛋白質分解後的產物；左旋茶氨酸是來自於茶的萃取物。不同的來源物質還是建議分開吃。2.2種的功用不同，攝取量也不同，不清楚您想要此類保健食品帶來什麼樣的益處？應針對醫生或營養師建議再來攝取會比較適合；新鮮的食材皆有...左旋精氨酸與左旋茶氨酸同時服用的風險與注意事項-點我查看詳細內容
如何選擇適當的維他命來改善肩頸痠痛及提升免疫力?
維他命建議？1. 醫生說我肩頸痠痛是肌肉問題。想了解若要補充維他命改善痠痛以及情緒焦慮的話，要B群、維他命D還是鈣加鎂和D? 我右肩較酸，若吃B群，要高一點劑量才感覺改善，但會覺得噁心。想說吃維他命D還是鈣加鎂和D，會不會建議? 要哪種? ...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好！為全面性評估您的身體狀況、用藥情形等等，建議您掛號至營養門診諮詢為宜，謝謝。如何選擇適當的維他命來改善肩頸痠痛及提升免疫力?-點我查看詳細內容
保栓通與卵磷脂：可以同時補充嗎？
正在服用保栓通能否補充卵磷脂？營養師您好,家人先前有檢查出頸部血管狹窄的問題，醫生有開保栓通讓家人每天吃一顆目前是依照醫生指示來用藥，且飲食盡量清淡並要求家人多運動。因為聽說補充卵磷脂可清血管，想請問家人是否可額外補充卵磷脂呢?((因為網路...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好長期服用抗凝血劑需要留意是否凝血功能是否異常，當使用抗凝血劑與其他影響凝血的食物或是藥物一起吃時，可能會引起交互作用，進而影響凝血功能，故要小心留意，若有血脂過高問題，也需特別留意飲食避免過多的飽和脂肪酸攝取，例如 肥肉 豬油 奶油 等...保栓通與卵磷脂：可以同時補充嗎？-點我查看詳細內容
營養諮詢：蔬果儲存及食用注意事項
營養諮詢 蔬菜水果？醫師您好1.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來密封可放在室溫下多久才不會產生細菌?2.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來打開可放在室溫下多久才不會產生細菌?3.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來在室溫下打開或密封哪種方式比較好,最...
范純美 醫師回覆-營養教室
Hi：你好，煮熟的食物建議進食之前，復熱需達到中心溫度70度C以上，避開危險溫度帶(7~60度)，避免細菌的滋長造成身體的不適。食品保存方式建議冷藏小於7度C，食品調理後勿於室溫下放置超過2小時，夏天室溫大於30度以上時，勿放置超過1小時，...營養諮詢：蔬果儲存及食用注意事項-點我查看詳細內容
立普妥與魚油同時服用需要注意的事項
服用lipitor 可以再吃魚油嗎？醫師您好，我這幾年一直有定期每天吃1顆魚油，三酸甘油脂有降下來（指數35），但低密度膽固醇還是偏高（指數180）,所以最近有開始服用（立普妥）,也是一天一顆，想請教醫師，這兩種我可以每天繼續服用嗎？或是有...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好魚油可能與抗凝血藥物有交互作用您的降血脂藥物可與您的醫師討論，需要注意的事項。祝您平安健康立普妥與魚油同時服用需要注意的事項-點我查看詳細內容
運動後如何選擇適當的食品？
運動後飲食的注意事項？近期六月初高中畢業，長期體態不佳，選擇在大學入學前空檔開始實施減肥，透過早睡的方式逐漸控制飲食，增加飲水（或無糖茶、氣泡水等）在下午四點則會進行三十分鐘的快走。個人想詢問關於運動後飲食的看法？在運動後飲食方面，家人幾乎...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好運動營養是一門有趣的科學，就目前我所了解的，運動一小時以內，不須特別補充，若是為了運動表現，可以補充優質蛋白質+醣類，中強度運動後的營養補充有助肌肉修補復原， 垃圾食物改為袋裝堅果果乾及乳酪能獲得更多元營養素。體態不佳建議您可以減少單醣...運動後如何選擇適當的食品？-點我查看詳細內容
如何選擇適當的維他命改善肩頸痠痛及焦慮?
維他命建議？醫生說我肩頸痠痛是肌肉問題。請問何種維他命能改善痠痛及焦慮? 綜合維他命、B群、維他命D還是鈣加鎂和D? 建議攝取量為何? 若吃了所建議的維他命後有用，是否就如醫生所說的是肌肉問題? 也表示欠缺該營養? 需抽血以了解缺少何種營養...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.如果焦慮是疾病，應先把焦慮問題先請醫生診治好，因為延伸的問題會讓身體有很多的不舒服或失調。2.綜合維他命及礦物質是預防問題及延緩問題的產生，不是治療的藥物。3.如果真的無法了解自身的問題為何？請至醫院來諮詢，謝謝。敬祝順心安康!旗...如何選擇適當的維他命改善肩頸痠痛及焦慮?-點我查看詳細內容
胃潰瘍治療期間的飲食建議：活益比菲多、舒跑及冰品該如何選擇？
請問胃潰瘍可以喝活益比菲多嗎？？醫生您好1.請問胃潰瘍吃藥期間可以喝活益比菲多和舒跑嗎？2.請問可以喝或吃冰的嗎？3.請問喝或是吃些什麼會有幫助？
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
朱先生您好：1.建議還是以溫的白開水為主。2.不管身體健康與否，冰的溫度本來就是刺激身體的，建議以本身的體溫約到40度的溫度是最適合的。3.胃潰瘍如果去除環境跟工作的壓力，建議以溫和飲食為主。溫和飲食：(1) 細嚼慢嚥。進餐時要儘量放鬆，...胃潰瘍治療期間的飲食建議：活益比菲多、舒跑及冰品該如何選擇？-點我查看詳細內容
如何選擇適合自己的礦物質補充品？
有關礦物質補充品的一些問題？你好，本人今年23歲，身高176cm，體重78kg，這兩年來開始嘗試重量訓練訓配合飲食控制來減脂，想趁年輕把身體顧好，還在持續努力當中最近想嘗試一些營養食品，特別是礦物質(如鈣、鎂等)，希望能夠讓骨骼更強壯，並且...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
阿德您好運動食品營養非我擅長領域，且不了解您的狀況，無法解答您的問題。非常抱歉。建議您可找相關領域的專家詢問祝您平安健康如何選擇適合自己的礦物質補充品？-點我查看詳細內容
確診14天後是否還需忌口？營養師為你解惑
確診14天還需要忌口嗎？？營養師您好男友（35歲）確診七天後症狀已減輕非常多，目前的症狀就只剩下“講太多話”的時候才會想“乾咳”。男友到這禮拜六（6/11）就是確診14天了，因為心情悶太久了，禮拜日男友想吃好料撫慰自己，很想去吃buffet...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好.covid-19急性感染後徵候群影響範圍有:心肺.血管系統.神經及精神系統.吞嚥腸胃消化系統.內分泌及皮膚等.恢復期針對相關營養素強化補充.以幫助機能修復.臨床研究發現.地中海飲食是建議遵循的飲食.地中海飲食上重點為:主食以全穀類為主...確診14天後是否還需忌口？營養師為你解惑-點我查看詳細內容
國外D3保健品高劑量對成人及停經婦女的影響
超過800iu的D3保健品？請問醫師，國內規定D3 保健品不能超過800iu，但我買國外D3 保健品幾乎都是5000iu，請問成年人與停經婦女吃了會有什麼影響嗎？我們是一天吃一顆5000iu，先謝謝醫師
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好：1.維生素D3 800iu=20ug。2.｢國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)｣是建議攝取量10 ug。3.但我買國外D3 保健品幾乎都是5000iu，請問成年人與停經婦女吃了會有什麼影響嗎？我們是一天吃一顆5000iu-->...國外D3保健品高劑量對成人及停經婦女的影響-點我查看詳細內容
營養教室常見問題
| 營養諮詢 | 減重 |
| 手術後飲食 | 體重 |
| 其他 | 健康食品 |
| 身高 | 糖尿病 |
| 增胖 | 熱量 |
| 關於水果 | 維他命 |
| 食物諮詢 | 藥物諮詢 |
| 兒童生長 | 太瘦 |
| 飲食習慣 | 肥胖 |
| 腎病飲食 | 運動與減重 |
| 保健食品 | 飲食調養 |
| 癌症飲食 | 孕婦 |
| 飲食 | 排便 |
| 三酸甘油酯 | 甲狀腺 |
| 幼兒期營養 | 膽固醇 |
| 痛風飲食 | 懷孕 |
| 減肥 | 貧血 |
| 中風飲食 | 青春期營養 |
| 食品成份資料庫 | 食物代換 |
| 家醫科 | 尿酸 |
| 老年 | 肝病飲食 |
| 鈣質吸收 | 腸胃 |
| 慢性肝炎 | B肝 |
| 素食營養 | 腎臟 |
| 骨科 | 蛋白質 |
| 維生素 | 暴食症 |
| 蔬菜湯 | 纖維質 |
| 腿部肥胖 | 酵素 |
| 六大類食物 | 骨折 |
| 增重 | 肝功能 |
| 葉黃素 | 蔬果汁 |
| 體脂肪 | 中醫營養 |
| 孕期營養 | 肝炎飲食 |
| 胃炎飲食 | 食物過敏 |
| 經期 | 腫瘤 |
| 管灌飲食 | 青春痘 |
| 糖尿病飲食 | 食品安全 |